这手艺还是上辈她后爸在国外留学时自己倒腾来的。因为国外爪便宜，被他当成补充白质的良品。

现在江州市面上卖的凤爪主要分两,一是油炸的虎凤爪，还有一是五香卤爪。

爪一嘴，她还没有动牙齿咀嚼，骨就自动分离。电饭锅煮了一个小时又保温到现在的爪是随便说说的吗？肯定得即化，连骨都能味十足，能够直接嚼吧嚼吧咽下肚。

前者直接买回去开啃,后者卤菜店的师傅会一刀两断，然后加调料跟切碎的芫荽还有芝麻油拌一拌，据个人味浇或者不浇辣椒油。

不过在警告的神注视下，他还是很有求生的闭上了嘴。

这么多，不吃完了全在周会计家的冰箱里，跟人家小元元抢占糕的位置？

林母一边喝温开，一边哭笑不得地看着女儿：“你一下这么多，要怎么吃？你早儿跟我讲，我楼上楼家各家各送儿还显得你勤快能。”

林母没好气地瞪了她一：“你这神放在学习上，我保准你考不上中专也能读中。”

林满心期待地促郑大夫尝尝：“妈，真的特别好吃。”

林得意洋洋：“好吃不，妈，我的手艺不错吧。”

林的香辣凤爪本来就是下饭菜，味重的很。

“我又没说我自己卖。”林正，“咱家有煤气灶有电饭锅，卤爪不难。只要有人帮忙销售就行。”

苏木很想撺掇林发挥隐藏的实力，直接一顿掉一斤。

林立刻低扒饭。

一家三再能吃，撑死了每人三四只凤爪已经天。

真是有辱斯文啊。

林的卤爪是香辣味，趁着温下饭吃，简直一绝。

林母看看两个小的，再看看这一大电饭锅爪，顿时痛。

每次他们一家三去逛菜市场，她妈盯着汤包店两放光，她后爸就睛珠黏在卤菜店上拽不开。

三十年后的爪十块钱一斤，街上的卤爪能卖到三十块，还没她后爸的好吃。

屈屈,要往她妈怀里凑：“那我不是想给你好吃的嘛。妈,你尝尝，我的爪特别好吃。”

这也算是她尽了孝，替上辈的她后爸达成夙愿。

说起来一个级领导一个名牌校教授，心里却都揣着当个发家致富的梦。

林灵机一动：“妈，既然你也觉得好吃，那吃不完我们卖掉就是了。”

苏木已经盛好三碗白米饭，赶碰上一碗到嬢嬢跟前。

郑大夫那个年代来的人，对爪这些情都一般，总觉得没有鸭鱼肚实在，不像是个正经菜。

当然，这手艺此后全便宜了她跟她妈。爪吃完了，就着汤，她也能下一大碗米饭。

郑大夫，你看看你，哪有天是这么聊的。原本温馨的画面，叫你哪壶不开提哪壶的一破坏，立刻串了味儿。

这两爪共同的特是有嚼劲，而且都不趁吃。

她夹了一爪到碗里，叹了气，认命地嘴里。

郑大夫沉下脸：“瞎胡闹，你怎么答应妈的，不是说好了要老实上学吗？”

后来要不是她后爸顺利拿到博士文凭回国任教，他老人家都考虑改行卖香辣爪了。