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分卷阅读117(2/2)

她知李氏是清军俘

李氏刮了下她的鼻说:“终于有你想为夫婿忙的日了,那去净手,我来教你,这鱼重要的就是和馅。”

厨房的齐三家两来威武府上也有四年了,夫妻二人自诩厨艺不错,可到了威武府上,面对老夫人李氏的心思和手艺,有时候还是自愧不如。

珍珍摇摇酸疼的手腕,

“怎么了?你这个小馋虫一向顾着吃,怎么今日突然想学了?”

大女儿的消息全靠内务府人零星地透和二女儿偶尔的才能知晓,和里氏每次稍有机会都会不停追问。

来了?”她神殷切,语气着急地问,“德主可好啊?”

她包着饺问:“阿,这鱼法您是怎么学得的?也是小时候家里学会的吗?”

珍珍却知的多有不便,她急忙安额娘:“别担心了,只要里没大事,等临盆之期将近,咱们是能伺候的,阿灵阿如今有爵,我就有品级,更容易了。”

“鱼?”

珍珍推了他去正屋,说:“你陪阿爷下棋去,我跟着阿学一手。唉,我可想这味了,学会了我日后回去也能。”

和里氏抱怨了她一句,但接着就给她数了起来:“有你吃的八宝鸭,然后你阿爷把当年伺候太宗爷时和烩羊的本事都给了齐三家的,另外便是你阿擅长的鱼。齐三他们忙活了半日已经把鱼都剔骨剁成了鱼茸,你阿怕齐三他们手艺不够娴熟,等下要亲自来看来和馅呢。”

李氏来了后让齐三家的将两馅二比一放在一起,这时珍珍问:“阿,可能教我?”

珍珍凑在额娘耳边将德妃的好消息告诉了她,和里氏一愣,然后又是嫌弃又是心疼地说:“这孩,这么大的事瞒着家里什么,总得叫我去伺候着她呀。”

珍珍气地说:“我也成家了呢。”

“这鱼重要的就是两馅和在一起的时候慢慢把这吃透,这可是个力气活。”

珍珍和阿灵阿一齐去换了朝服,和里氏叫下人去请李氏来,李氏换了一半旧的布衣来到厨房。

“别人都是颠了不想吃,你怎么还颠吐了?”

为了缓解和里氏的不安,珍珍故意扯开了话题,“额娘,晚膳备着了吗?咱们是去的是万岁爷西山那儿新修的园,来回车颠得我都饿了。”

一碗都被收后,李氏才让珍珍停手,接着就用齐三家的准备好的饺带珍珍包了起来。

阿灵阿前世就是个南方人很少吃饺,穿过来后在国公府一般也就吃普通馅的饺,在威武府上听说这家人还特意便有了好奇之心。

厨房的窗下大桌上放好了剁好的鱼茸和瘦相间的糜,照李氏的吩咐,都是用刀仔细剁了有小半个时辰才放着备用的。另有一碗煮过的椒,盛凉以后又放了姜末备用。

珍珍洗了手,李氏倒了一香油和雕酒在馅盆里,然后指挥珍珍快速地将两在一起,搅了一会儿后她又到了一,再让珍珍用力和馅。

如此反复了好一会儿,珍珍上都沁了微微的汗,李氏拿了帕给她着问:“知不容易了吧?”

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