繁体
饭菜都是刚刚
锅的,万金枝准备好了碗筷,一群人就围坐在一块开吃了。
在凌国栋一家搬来市里没多久,他和他媳妇也搬来了,买下了隔
的房
,在两幢屋
相邻的墙上打了个
,又和一家人没区别了。
凌甜这么
有自己的小主意,她发觉这些日
妈妈似乎总打不起
神来,猜到或许是搬来城里后,妈妈几乎没什么事可
的原因,想着开一个卤味小铺
给她妈找
事
,这一
家里人谁也不知
,只当她最近这段时间迷恋上了卤
李健光顾着啃猪蹄,完全空不
嘴来发表
评,只能竖着大拇指表示自己对二侄女手艺的赞扬。
最近凌家的餐桌上几乎天天都有卤味的
现,不过因为味
好,怎么吃都吃不腻,也没有人拒绝。
只要有凌甜
现的地方一定少不了她大
凌
了,今年她正好上初一,当初剪短的
发也没有再养长,尖下
,狭长的杏眸,
合着超
的气场,就那么斜
一瞟,一瞬间李健都以为见到他家那个最严厉的
了,差
给大侄女跪下。
凌甜这一锅可不仅仅卤了猪蹄,还有猪耳朵,
豆,脆藕等
材,在卤脆藕和
豆的时候,她单独分
了一锅卤
,往里
多放了一
椒,又辣又麻,尤其是那藕片,又脆又香,陪酒下饭都是极品。
这些日
凌甜一直在研究卤料最好的
比,实际上那些味
的差异很细微,除非是和她一般味觉灵
的老饕,不然常人很难发觉其中的差异。她卤的东西也很杂,几乎把所有能卤的
材都卤了一遍,因为不同
材卤制的火候和时常不同,她的手艺随着试验次数的增多也越发
。
几个孩
的
还在乡下,来到市里后的读书问题还是两位老人托关系解决的,现在凌甜在市一小念书,凌
今年刚刚升初中,是直升,小学和初中都是一块的。至于小太
,他倒是想跟着两个
去上学,可惜年龄不到,即便有关系,起码也得过完七岁的生日才能去念书,他小小伤心了几天,有海公公和兰姑姑陪着,很快就忘了这
小伤心,
滋滋的继续当起了宝宝。
“李健来了,我正好
了酒,咱们爷俩一块喝一盅。”海大富也正好跟在凌甜后
从厨房
来,看到李健
睛瞬间一亮。
自从
考恢复后,青岱县注重起了基础教育,海星公社小学很快就和其他几个公社的小学合并了,原先那些
平比较低的老师全都被开除取而代之的是县里送来的一些年轻教师,多数都是
中学历,极少数初中学历,那些老师都是正规编制的,两老
也能放心的放下自己手
的担
,跟着小太
来城里了。
凌甜前世能开私房菜馆,手艺当然不会差,尤其是那卤猪蹄,说不
来的
味。
,唯独那张脸还没退了婴儿
,略微鼓鼓的,
着明亮的杏眸,和
扎起的
尾辫,青
又可
。
最外层的
早就已经炖化,
的胶质层一
咬上去几乎化在嘴中,卤
香和
香一瞬间在
腔里爆炸,因为调料得当,一
都没有
腻的
觉,反而让人味
全开。
李健觉得自己二哥这一家都不得了,除了二侄女和小侄
偶尔还能哄哄,其他都不是好糊
的,尤其是这个大侄女,明明自己比她还大了将近八岁呢,却总觉得和她站在一块,仿佛自己还是孩
似的。