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一碟饺
包好了,莫念便先烧了
,放上去蒸熟,不过几分钟时间,就飘
面粉的味
,还带着一丝丝香甜的
觉。
原来这个饺
是这
味
,太好吃了!
跟其他人的摆在一起,小猴
的饺
总是比别人要大上不少,还歪歪扭扭的并不算是很整齐。
她长着嘴
呼了好久的气,终于把饺
吃凉了不少,一
咬下去,终于让小猴
满足了好奇心。
可也不说她不聪明,那么小的一张面
还能
合起来
成小包
也算是厉害了。
莫念将饭桌另一边收拾
净,把蒸熟的饺
拿
来,在放上刚包好的饺
。
小猴
本
还愿意包饺
来玩玩,等这个香味一
来她就
耐不住了,伸长了脖
等着饺
。
她又拿了一张,看了旁边的安浩然
饺
,他
得不像莫念那么
致,速度也很快,虎
对折就
好了一个。
小猴
这时候才没有原先那么贪心了,少少的舀了一些馅,可还是比其他人
的多,她想学安浩然一样虎
对折就包好一个,最后还是没成功。
最后她有些不耐烦了,随便掐一掐合上了就放在盘
里面,其他人都
成饺
样,只有小猴
一个
成了小笼包的模样。
[莫念竟然吃饺
不蘸醋???]
念就切剂
擀开,成面饼。
她便学着蘸上
,用小小的
指拇指
了
饺
前面,最终也是
了一个像模像样的
来。
小猴
都不等这
生调开,伸手就拿起一个饺
来吃,刚
炉的饺
有些
,她一下
被
伤了
了
自己的手指,乖乖地用筷
戳了一个放
嘴里。
小猴
好奇地待在一边看着,待了一会儿就被抓着洗
净双手。
莫念拿起一张饺
,挖了一
馅放在中间,而后合上,
了一个柳叶的
纹。
面
擀得非常有嚼劲,厚度适中,接着一
又咬到了里面的
馅,蔬菜跟
完
搭
在一起。
莫念继续将剩下的剂
给擀开来,叠了老
的饺
。
馅就刚好掐着时间
好了,莫念放上佐料把
馅腌制一段时间,这边就开始切蔬菜,细细切成粒,放
馅里,搅拌均匀。
她示范完后,就拿起一张面

小猴
的小手,小猴
的脑袋瓜很聪明,可第一次
还是有些不知所措的,下手也不知
量,勺
一挖面
里
满了馅料。
[地方不同,习惯也不一样好吧!我吃了好久的饺
同样也不习惯]
安浩然见这酱料不免有些遗憾:“只有酱油啊?饺
蘸醋才是绝
啊!”
先不端上桌
,她拿着菜刀迅速切了
蒜蓉粒,
了酱料。
小猴
又尝试了一下蘸上酱料,蒜蓉酱油提鲜,
生酱就是
郁。
往里面加上一
白砂糖跟酱油,就
一
温开
,就等着
生酱自己
化开。
莫念摆摆手:“我是酱油党的。”
看着观众又要吵起来,莫念这时候才解释说:“不是不
,醋的制作要麻烦很多,先前我还
了
生酱。”
莫念去了一趟仓库,将一个小的坛
拿
来,用木勺
挖了一勺,一看这
生酱就
得不错,
郁的
生味
就飘了
来。
小猴
还想要把饺
合上,可里面馅料太多了,这边合上那边
了
来,搞了半天也没
好。