也许是钟大厨瞧不起藏宝，打从内心不认为她一个小女娃娃能有多大能耐，再加上见识了她理多鱼的动作，所以知，她不过是个哗众取、不知所谓的厨师，满华而不实的虚招，跟小孩过家家一样！

理其他菜的时候，两位都不约而同选择开始提前装盘准备。

油脂一锅，就发内敛的香味，等油温差不多加到4成的时候，藏宝立刻拿起一条裹好的多鱼，下油锅用中小火慢慢炸至外表开始变黄。

所以他只用蔬菜和萝卜还有小番茄些简单的造型，外加一朵芬芳的真月季，就这摆盘都足够吊打小女娃。

骄兵必败，古人诚不欺。

左手选好一颗浅绿的果萝卜，右手拿起刀，开始认认真真雕，刀刀专注，丝毫不敢懈怠。

渐渐的，萝卜朵的形状，那是一朵睡莲，的绿，尖渐渐过度成浅绿，柔的，艳滴，晶莹剔透，特别漂亮！

“我等得好饿，什么时候可以吃？”

腌制时间一到，藏宝将多鱼取来，用净的纱布表面的佐料，然后放面糊中，均匀地裹上一层。

但她拼尽全力比赛，对待菜品像是在雕琢一件伟大的艺术品，不可谓不用心。

而藏宝不同，她事有逻辑有条理，厨用之前先清洗，用完立刻放回原位，没有多余动作，给人一净整洁、忙而不

菜能看一个人的人品，比如钟大厨习惯只最华的步骤，像别的清理灶台、洗餐盘盆之类的小事，全都由助手帮忙，他自己绝不动手，特别贵。

相反钟大厨则没有完全发挥自己的优势，不仅不扬长避短，反而扬短避长，这就是一直顺风顺没有吃过亏所带来的弊端。

直到多鱼的外表变得金黄后，立即捞，然后用特殊的厨房纸将多鱼表面的油，最后撒上椒盐。

老宋坐在位置上不动如山，他弯了弯嘴角，冷笑一声。

比赛如战场，轻敌的下场只有死。

雕完睡莲后，藏宝捞煮好的豌豆沥，捣碎成豌豆泥，一边捣碎一边加些微汤。

每一只被炸过的多鱼都变得脆，尾微微翘起，一条条看起来俏诱人。

钟大厨当下就敢断定，自己只凭多鱼的味就能轻松取胜，甚至没必要展现雕工。

此时灶台上的小锅刚刚好烧到微微冒烟，藏宝看准最佳时机，立刻倒一油脂。

藏宝将炸黄的多鱼捞起来，将油锅用大火加到7成，看到表面有烟升起时，迅速放之前炸熟的鱼，再复炸一次，时间大约八秒钟。

老宋轻轻摇，希望这次比试能让他长教训，以后稳重人，厚积薄发。

藏宝目前唯一的弱势就是雕工，虽然经过恶补已经步很多，但毕竟练习时间尚短，依然没有达到钟大厨巅峰时期的技术。

钟大厨则开始油炸多鱼，烈的油香味瞬间溢满空气，勾得人直。

藏宝就不同了，她这几天拼命练习雕，已经初见成效。

现场时不时有观众偷偷吞。

“酥炸多鱼不了多少时间，应该很快就可以锅摆盘了。”

大厨那边菜的方法和藏宝不同，用的是太白粉，加上一盐粒，和雕酒腌制味。