她跟国宴大厨学的可不只是咸菜一样儿，实际上，她最擅长的，还是饺。她来的馅料，走到哪个剧组，都能收获一群吃货的友谊。就靠着一手包饺的手艺，那些年，她家都快成私房菜馆了。好些个圈内大佬，都喜把她家当成聚餐的首选。所以，别看她知名度上只是十八线，在圈内可不是那个地位。从来不缺戏演，片酬也是影后该有的价格。并不会因为没量没知名度影响收。

同意买。他也觉得难，万一有个什么事儿用钱，一儿活儿不留也是不行。就算了。

“没事儿，到时候再加上炒菜，咸菜啥的，不愁客人。你看现在婶家每天早上都排队，还怕咱自家没人吃？”对于客源，雪雁很有信心。摆了半年多的摊了，这数儿，还是有的。

行吧，你自己有数儿就行了。

十一月，北方就彻底冬了。摊的生意明显不如天气的时候。既便是围着炉坐，时间长了，也是冻人。原来一天得六七锅的量，现在也就是四五锅。还费煤。一天收也就是五六十块钱了。加上茶叶，一天就是六七十块钱。再加上饭店那边，和婶的铺，一个月不到六千块钱的收。

“那么大的饺馆啊？”文一想，上来加起来三百多平米的地方，咋跟他想像中的饺馆那么不一样呢。

家里咸菜用不上他，摆难他也帮不上忙，除了搬货，实在没多少他能的活儿。就天天接送小风小下学。还陪着他大外甥去武术班。小风这孩特别有韧，说学什么，从来不带掉队的。刚开始练武的时候，练基本功，下了课，那都是的，站都站不住，雪雁心疼得什么似的，却不好开说不让学。只等他自己持不了的时候，她顺着台阶就下了。结果小风从来没说过一个苦字，生生的持下来了。后面上一块青一块紫的，也都下来了。开始幼儿园的老师不知，发现孩上的伤还以为是雪雁打的，还把雪雁叫过去，好一顿的教育。

雪雁已经是尽可能的时间照看两个孩了，但她实在是太忙了，分给孩的时间，确实不那么多。得亏小风懂事，从来不闹。小雪则是从小就是谁有空谁看，见的人多了，习惯了。有了晓丽这个小伙伴儿，两小姑娘每天给个小手绢也能玩儿好。更不找亲妈了。

对雪雁来说，摊挣得是少了。可对孙兰英来说，可不少。刚来帮忙半个月，她就心活了。一直撺掇着文，家里的小卖别开了，城里来卖烤来。文怎么可能答应她，就一直不松。雪雁后来也觉察了那么儿意思，只当什么都不知，从来不搭茬，不惯她这个病。哦，你看好了就要单，分我的市场？那不是相当于把我的钱分去给你吗？凭什么呀？是，省城很大，人很多，你到别去，影响不着什么。事儿要是那么简单，你咋不直接开呢？什么让文说？

“一楼隔开，市场里面儿的门市批发咸菜。二楼回开建了跟工程队的人打个招呼，不隔断，连着对面的门市，我打算开饺馆。早上卖早餐，有铺面了，也不用只卖粥，包馒面条儿啥都能带上。中午晚上卖饺。”看房的时候雪雁就想好了。

还不是自己蒸来的味儿不对，想要方嘛！

文也就不多问了。