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一斤
居然要一百文,她吃的不是
,是钱啊。以他们家现在的家底,真心吃不起。
今天她去集市看到有一家卖
,原本想买
回来自家偷偷
着吃。但是没想到价格贵得她差
叫
声。
林晓见她娘看着这些菜琢磨,心里浮现一个念
,“娘,你要自己
菜啊?”
办宴席需要的
,鸭,猪
,在村里都可以买到,不够的话,她可以再添。
尤其是先皇在位期间,因为十多位皇
夺嫡,搞得朝堂乌烟瘴气,民间更是
成一锅粥,许多人家开始肆无忌惮宰
、吃
。
这八样荤素都有,比上次丧事上的那八样素盘好多了。
李秀琴摇
,“当然不。我已经请了大庄村专门为村民们
宴席的厨
,就是你爷办丧事时来的那个厨
。”
冷菜为:拍黄瓜、白切
、

、拌凉粉、凉拌肺片、彩
、红白萝卜拌三丝、虎
生。
林晓

,这主意不错。
李秀琴打算
二十八个菜,分别为:八盘冷菜,
菜十二
,羹汤两
,
心四
,
果两
。
她以前总听人说古代耕
不能随意宰杀,哪怕是自己家的
病了,老了,瘸了,也得经县衙批准才能宰杀。要不然主人会坐牢,严重的还有可能偿命。
“正好娘想着这宴席到底是咱自己家的。菜
得好吃也是咱家的
面。
菜由他来掌勺,凉菜就我自己来。反正我现在闲着也是闲着。”
没有
,她就用羊
,
,鸭
和猪
代替。
李秀琴笑了,“好,再来一盘白切
。”
厨
了
,然后看着这些菜,确定明天要
的十样
菜。
李秀琴负责切生姜,拍蒜,炸
生米。
林晓经她这一提醒才想起来,那天守灵,她吃的都是剩菜。菜已经冷了,但是味
确实还可以。不过比起她娘还是差远了。
李秀琴在这边胡思
想时,厨
已经确定好了菜式。
羹汤为:醪糟
汤和甜汤。
心为
她便也跟着她娘一块想办法,“娘,可以拍个黄瓜。”
另一边,李秀琴挑完
,看着院
里的菜一动不动。她买的菜都是现下最时鲜的。秋天是丰收的季节,果蔬价格都是最便宜的。
为了
好这顿菜,她还买了不少调味料。
说起今天到集市买菜,有一件事倒是颠覆了李秀琴的认知。
两人忙了一个多时辰,厨
过来了。李秀琴停下手
的动作,让对方看看买的菜够不够。
先皇下旨从严
理,但是吃
的人太多了,多到监狱关不过来。最终先皇罚了大家银两,并且征收
税,这事也就作罢了。
菜分别是:清炖整
、梅菜扣
、清蒸排骨、红烧杂鱼、四喜
、白灼虾、芹菜素三鲜、蘑菇青菜、木须
、红烧鸭
、清炒豆腐和烤羊排。
离开了人世。
但是条文只是条文,真正实施起来,却很困难。
李秀琴的笑容与记忆中的她如
一辙。甚至李秀琴的笑容更
,全
上下都散发着幸福的光芒,不像他们的娘,那是疲惫至极后,佯装无事故意安抚他们的笑,笑纹里面每一
细纹都承载着辛酸。
这边酒席有十八,二十,二十二和二十八盘。
林晓留下来帮她娘的忙,洗黄瓜,煮
,烧


,然后
。