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秦钊满足的吃了蟹黄,将蟹壳里能吃的都吃了,
慨
:“这可是她之前私房菜里的压轴大菜,每年也就那么一两个月能吃得到。”
“砍刀金丝面?”周庆
脱
而
。
谢三看看这个看看那个:“要不?咱们分着吃?”
说起来,他也好多年都没吃过这个味
了。后来,也去找了其他的醉熟蟹来吃,但都
觉差
东西。
“不是,”谢三傻
了:“爸,那我吃啥?”
谢胜利嘿嘿直笑:“有赖您教导有方。”他最近正跟在老爷
边学投资。
沉思之中。
为了一只蟹,伤了和气,多不好。
“这肯定原本不止一只蟹的,”谢三捶
顿足:“好想也去后厨啊!”
一只蟹,就这样被定了归宿。
谢胜利慢悠悠的把几
小蟹
扫给他:“这些不都是你的吗?”
“就是她妈以前开的私房菜。”秦钊神态自若。
其余三人互相望了望,均
:“可以。”
既然都已经决定分吃了,
觉蹭到已经是幸运的谢胜利索“
”
一回大方,
主一个蟹钳给秦凤声,一个蟹钳留给自己,再把有着蟹黄的蟹
留给秦钊:“老爷
,我够尊老
幼了吧?”
此时,厨房里的冬瓜蟹钳已经放
了蒸笼。这
菜的奇妙之
,就在于在蒸的时候,让蟹
的鲜
和汤
浸
到放置于其下的冬瓜里,冬瓜本
味淡,但在
收了蟹钳的味
之后,会变得清甜无比。
秦钊语噎,瞪着孙
,一时不知
他是真为了自己好还是抱有私心。
谢三看着自己
前孤零零的几只小蟹
,有
无语。再抬
看了看在座其他三位,得,都是自己惹不起的。算了,还是乖乖的吃吧。
叶夭

,看向案板的
神微微有些复杂。
“她之前私房菜?”秦凤声疑“惑”的问。
“哦。”秦凤声应一声,继续埋下
来和那只大蟹钳鏖战。
“要敬老
幼,对吧?”最后,是秦钊第一个
声,他环顾了一下几人,
神带着几分威迫,言下之意非常的明显。
想也知
,那几人肯定是在后厨瓜分完了,这才只剩下一只端上来。可惜,后厨不是他们想
就能
的。
“当时我师傅和我说,随城有一位大师,可以用砍刀将面团切成
发丝那么细,且味
汤鲜。他在年轻的时候曾经见过一次,过了几十年依然印象
刻。”周庆
回忆往事:“我听的时候,就觉得,没能看到吃到这样的
味,简直是人生一大憾事。没想到,这辈
居然还能有机会见识到。这次来随城,是不虚此行。”
这
菜需要蒸最起码四十分钟,叶夭打算趁这个时间来“
”面。
叶夭默
谢胜利却不吃他这一
:“您这话就不对了,您现在哪儿称得上是老?
神矍铄,可比年轻人呐!”
秦凤声毫不心虚的对视回去,脸上满是真诚。
觉上要更加鲜
,也更纯粹。
秦钊没好气的瞪他一
:“你这人没别的优
,就是脸
厚。”
秦凤声也摇摇
,表示不认同:“爷爷,你不能吃太多凉“
”的东西。”
“哎呦,有
像是
雕小龙虾的味儿,这
菜应该是叶老板
的!”谢三刚
就有
惊喜:“不过,比小龙虾还要好吃多了。”