繁体
等到中午林家人下工回来,孩
们都猜到今天村里分
家里会炸猪油渣,兴奋得不成样
。
“明天就要抢收了,接下来十来天大家都辛苦,今晚油
补足了全都好好睡一觉,明天才有使不完的劲。”
“好。”
他们每人都吃上两块红烧
来着。
现在,林母直接给她拿了四块过来,还说不够再去厨房拿。
不过想想也是,今年和去年是大不一样的。
“娘等等。”
一块块焦糖
的红烧
泛着油光,
瘦相间,咸香十足。

分
即化半
不腻,瘦
分不柴还很
,带着
甜味。
她中间还跑了主屋,见小米已经睡着帮孩
盖好被
,又回厨房继续忙活。
林大嫂和林二嫂也没想到,这回娘这么大方,除了孩
和老三媳妇外,居然让她们也吃块猪油渣。
大家见林母认真的,纷纷伸手拿了一块去吃,吃得满嘴油
,特别满足。
,里面本来就有大半罐了,装
去正好满了。
到最后,林家人还就着红烧
拌红薯吃。
又让儿
儿媳妇们也一人拿一块去吃。
“行吧,那我拿回去了啊。”
她还记得去年林二嫂给了她一块,怕她闹又
痛地给了第二块的表情。
满嘴都是
香和油滋味。
周云梦摇
挥手说不用了。
周云梦吃了三块,哪怕没有陈
八角,林母煮的这红烧
味
也是很不错的。
锅里炸好猪油渣后,装盘放起来,林母又挑了四块装碗给送到三房屋里去给老三媳妇吃。
快走到家门,就闻到那
熟悉又勾人的
香,林家人纷纷
门关好门洗手吃饭。
大人小孩都吃得
兴,肚
里满满的都是油
,那叫一个满足。
林母时不时拿锅铲在锅里推着翻炒几下。
林母则拿着那碗两块猪油渣回厨房,倒回装猪油渣的盘
里,想了想老三媳妇的话,难得也对自己大方一
,拿了块尝了起来。
前后左右闻到了,都听说林家今天分到斤五
和快一斤
的事,这会很舍得地
起红烧
来了。
吃饱喝足,大家长林父不
说这些话,都是由林母来说的。
她们忍不住咽了咽
,不过自家也不差,炒
片也是难得的
菜了。
她说下大家都知
的安排。
老
也是。
林母笑着说:“好吃就行,那我回厨房炒菜了啊。”
她也吃了一碗饭还有青菜。
边忙着备菜,晚上吃好菜,中午就简单
了。
一家
吃午饭,等听说今晚要
红烧
吃时,全都跟着期待起来了。
林母还让周云梦也拿了一块。
她享受地眯眯
,开始炒菜。
酱
汤
拌饭更是绝,哪怕没有
菜搭
着吃,也能
吃两大碗。
“
香的。”
周云梦拿了块尝了下,焦黄
脆,一咬还溢
郁的猪油和
香,确实是这个年代不可多得的油
了。
偶尔吃下也不错。
周云梦瞧着碗里那四块焦黄
瘪泛着油光的猪油渣,有
哭笑不得。
林家人下工后疾步赶回家,不过地里基本上人人都是这样,都惦记着回家吃
呢。
饭和红薯早就蒸着了。
傍晚,村里不少人家都飘起
香味,对他们来说真跟过年差不多了。
放着待会就结块了。
周云梦把那块猪油渣吃了,跟着林母
房间到院
里
井旁洗了把手,又回房间。
锅里还在继续炸着,那些炸
猪油的
块已经变得焦黄
瘪,但离猪油渣还差
火候。
周云梦摇
:“两块够了,吃多了腻。”
林母才作罢。
林母拿那满盘猪油渣
来,让三个孩
各拿一块去吃。
周云梦喊住她,又拿了块猪油,指了指碗里剩下的两块说,“我吃两块够了,剩下的你拿去吃吧。”
林母:“你再吃多
啊,都给你的。”
林家哪怕关了门窗,那红烧
的霸
香味还是飘了
去。
韭菜炒
、丝瓜汤、蒜蓉炒白菜。
还有原
为了和家里孩
们同样能吃块猪油渣的据理力争。