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便开始用午膳。
先是冷盘四品:
锦团酥——牡丹形五色糕
玉板脆——藕片雕花,浇蜂蜜桂花酱
琥珀冻——水晶肴肉配牡丹冻
金丝缕——醉鸡丝缠嫩春笋尖
玉城斟上了一杯嫣红色的牡丹醉,是用汾酒浸的牡丹、当归, 郡主细细品了,再每道冷盘吃上一口,大爱这道鸡丝春笋尖,又接连吃了三口。
玉城笑道:“谢谢郡主捧场,接下来还有热菜呢!”
只见白蘅与暹罗奴忙前忙后,呈上了四道热菜和酒水:
燕脂羹——鲫鱼汤炖豆腐,撒鲜牡丹瓣增色
翡翠虾——碧螺春茶炒河虾仁,点缀炸牡丹叶
玉带羹——江瑶柱烩芦笋,盛在雕空冬瓜盅内
琥珀肉——红烧肉煨鹌鹑蛋,淋牡丹蜜汁
绿珠酿——青梅酒兑牡丹露,盛于琉璃盏
玉城边为郡主布菜,边斟酒、边介绍:“这是牡丹花宴中的其中四道,我揣度着郡主的口味选出来的,您都试试!”
郡主极爱这道炒虾仁,芦笋也吃了几口,酒喝了三杯,倒是那红烧肉一口没动,“我一个人吃也没意思,你也一同吧,别浪费了!”
玉城倒也是饿了,偏偏就先是夹了两块红烧肉,吃的满嘴流油、大快朵颐,郡主撇了撇嘴,夹了一个鹌鹑蛋吃了。
这时,作为主食的点心和甜品端了上来:
金粟糕——栗子泥雕成小牡丹,淋糖浆
酥琼叶——酥皮千层饼,夹玫瑰酱与牡丹糖渍,形如花瓣
杏酪羹——杏仁茶冻,撒碎金箔与糖桂花
蜜浮酥柰花——酥油堆叠成牡丹,浇蜂蜜、撒金箔
冰碗——碎冰镇鲜果、荔枝肉,浮牡丹瓣
显然郡主更爱这些甜食,边吃边赞叹,“要说你们这手艺啊,倒也不比王府里的厨子好多少,只是这每一道的心思和卖相,却是强了不少啊!”
玉城一句“郡主谬赞了”,嘴上也是自顾自地吃着,心下也不觉得造次,想着郡主应该喜欢这种过日子般的吃饭吧!
饭后,白蘅、昆仑奴托着乌木茶盘巡席,盘中置两把壶:银壶里装的是山楂陈皮饮,朱砂壶里盛的是紫苏梅子茶。郡主自己喝的是紫苏梅子茶,给玉城斟了山楂陈皮饮,“接下来还有什么娱兴节目?”
玉城有点不好意思,“原本是有的,占花名、飞花令之类的,但想着郡主可能都不太喜欢,而且一个人玩儿也没意思,所以就都省了。。。”
“那也就是说,选花魁和竞拍也都没有喽?”郡主表现的有点小失望。
玉城就知道什么都瞒不过郡主的眼线,讪笑道:“这花魁嘛,不用选了,独一无二,近在眼前!”
郡主也笑道:“所以你说的花魁就是你自己吗?还真是一点亏都不肯吃啊!”
玉城知道这是玩笑,也无需解释,借坡下驴最好:“那就谢郡主承让喽!”
郡主想了想,“花魁嘛,总还是得有点彩头的。。。”说话间就摘了自己头上的那朵金丝累丝牡丹,换下了玉城耳边的洛阳红,拈在自己的手里,轻嗅了一下,端详了一下玉城,“甚好!”
玉城赶紧起身谢礼。
“时候儿也不早了,家里还有一堆事儿呢!”郡主拈着花起身,出园子,留下了一个背影,以及两个字“甚好!”