于是我就倒推把份量放大至炒料的份量，然后添加一些其他的香料。秉承一个味大的少放，味小的多放的原则。多添加几样也增加神秘噻！

当初我们店底料是廖师上面还有个成都厨师，每次他从成都发豆酱过来，然后他过来香料再炒，贲哥给他3块钱一斤的作费。

店里的服务员也有被爆脾气的客人揍过的。

双刀男怎么倒下的没看到，就看到车后面铁锤起来落下，接“咚”的一声沉闷声，连续的“咚咚咚”声响了好几下。

我滴个去哦！他们往那追？知嫌疑人长啥样？真是奇了个葩哦！

有一次我远看他完料来后，把一团纸丢在垃圾桶里面。等他厨房后我就去把那团纸捡起来放兜里了。

中间了。

我去炒锅就得先炒底料，当天吃饭休息。第二天带我去市场买香料豆酱这些调辅料。

我作为夜班带班就只有去了，结果包间后才晓得。他们是苏州一家餐饮企业的老板和总厨。听说我们这味比较好，特地开车过来试菜，想挖个厨师过去。

堂蛮大的，说是光散台就有40几张台，还有10多个包间，楼上客房也是他们的。

拼他妈一下午，睛都拼球了。终于是拼来了，有20多香料和数字。我想既然是炼香油的，那肯定得给底料的基本味型是要匹的。总不能油一个味，料一个味噻？或许炼油的香料只是炒料用的香料的简版。

5月初的样我到了苏州客运站，老板和总厨还特别情，特地开了奔驰来接我。

我这边给师兄和贲哥都只是说：家里要修房我要回去一趟哦！估计请假一个月的样吧！

两边我都没敢把话说死，万一两失落呢？

休息的时候我一个人在宿舍，才把碎纸片在桌上慢慢拼。碎片又没个图案，又不像拼图有个完整的图样参照，只能照笔画和纸片碎的纹路，加上笔记本本来有画好的横线作为参考。

然后我给他们说辞职肯定上不好办，得有人来我的班，协商一个礼拜后我去苏州。

后面两人一个拿一把二锤，就是那敲钢钎那，应该有个10几斤重的样。

有一天夜宵，包间的客人通过服务员说叫一个厨师去。开始是另一个厨师，那个厨师说是不是菜品有问题？怕挨打不敢去。

厨房光炒菜的就有4台灶八个炉，主要经营的是杭帮菜，淮扬菜和粤菜。

客人主要还是包桌和订桌，散客比较少。

这真是天上掉馅饼了，没想到砸在我上了。

炼油的香料单是他给廖师的。每次廖师炼油香料的时候都会边称边记。他香料时候都不给我们看，都关着门。

铁锤敲人上肯定是声音比较沉闷的，不是怼“噹噹”“砰砰”的声音。

我去厕所的时候打开看了，是餐巾纸包着记香料单，被他撕得稀碎，指甲盖那么大一张一张的。

因为炼油的时候我们是能接到香料粉的。那边来炒料的时候，一包一包分好的料包我们也接过。所以两香料粉的基础味差不多。

协商后工资定在2000块一个月，2004年2000块我满意得不要不要了哦！

然后都又上车开车走了，居然没留一个警察看护现场。

没一会警车来了，打人的已经跑了。警察下车去车后看了一，问路人看见往那边跑了没？有人指了个方向。只见警察一边说：“你们打120叫救护车，我们去追人。”

其实说老实话，我本就不晓得锅底料的香料方。我的香料方是据炼锅油的香料方倒推来的。

到店才知他们是个大酒店，名字我都忘记了！观前街好像什么“洋酒店”。