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芋头贡丸汤(2/3)

“今天好值哦。”

“……好吃。”骏翰老老实实地承认。

旧却闹的店面中,找到了那家宜芳贡店。

先上来的那碗芋,汤清亮,表面飘着一细油和葱末,气往上扑,香得很净。汤里几颗圆鼓鼓的贡浮着,颜比普通略浅一,咬开之后,里面不只是单纯的馅,而是能看见细细嵌去的芋粒。芋的粉香被气一蒸,和猪的鲜味慢慢在一起,竟有一很特别的温

“不来当地都未必吃得到。”青蒹小声说,语气里满是发现宝似的快乐。

甲仙芋本来就是雄一带很有名的东西,而这家店偏偏又把芋和贡在一起,成这样一个一看就很在地、很有地方脾气的吃法。那觉就像某只属于这座城市的日常,若不是他们今天真的来了雄,真的忙到黄昏后偷这一自由时间,恐怕还碰不到。

“那当然,”骏翰难得也跟着认真,“这就叫来对地方了。”

“真的有芋欸。”

“好鲜。”

“你想得。”青蒹立刻回嘴,“白天累

青蒹先舀了汤,小心,喝下去之后睛一下睁圆了。

两个人对视了一,几乎同时笑起来。

“真的?”骏翰问。

不是那很突兀的、要把芋去的奇怪组合,反而意外地顺。猪的弹和鲜还在,芋却把整个垫得更柔一,香气也更厚,像平常熟悉的贡里,忽然多一层细腻的里

“我就说吧。”她一下兴起来,像自己发现了什么了不起的东西。

果然,和她说的差不多。

她说得太认真,连“很圆的味”这话都来了,骏翰听得想笑,却还是乖乖低也咬了一

“是这里吧?”青蒹抬看了看招牌,小声问。

“忙了一整天,然后吃到这个。”她舀了舀碗里的汤,睛弯弯的,“就觉得,辛苦也有回报。”

骏翰看着她,心里轻轻一动,也笑了:“那以后是不是该多来货?”

“怎么样?”青蒹盯着他。

青蒹先喝汤,再咬,吃到喜的还会忍不住抬评两句;骏翰表面上话少一,实际却吃得很认真,偶尔被她问一句,就会低低答一句“这个比较弹”“那个比较香”“还是你那碗特别”。店里灯光白白的,外已经暗下去了,街边的车声、人声隐隐传来,反而衬得这一小桌的气格外安稳。

“什么好值?”

她伸手指给骏翰看,声音里带着一新鲜又惊喜的兴奋。

吃到一半,青蒹忽然抬起,看着他笑。

另一碗招牌猪则更直接。扎实,弹牙,咬开时有很纯粹的香,和前者比起来像是站得更直、更利落一。两个味一摆在一起,差别反而更有意思。一个是稳稳当当的招牌,一个是带地方风的变化,各有各的好。

最后他们很脆地了一碗芋汤、一碗招牌猪汤,又加了两样小菜。等着上菜的时候,青蒹整个人都松松地趴在桌边,睛还在扫店里四周,像要把这个地方一记下来。骏翰则坐在她旁边,看她一会儿,看菜单一会儿,再闻闻空气里那越来越近的汤香,只觉得今天的疲惫竟然都变得值得。

“应该是。”骏翰也看了一,语气里有找到了目标的踏实

店面不算大,门低低挂着招牌,灯光是很实在的白亮,不讲什么哨。玻璃柜里摆着各和冷冻品,里面透白雾似的冷气。空气里却是的,飘着煮汤的香气,猪骨的鲜、的香,还有一芹菜和胡椒在里面,让人一走近就觉得胃里轻轻一动。

骏翰也凑过去,念了一遍:“芋。”

“真的。”她立刻,然后夹起一颗贡,咬下一。下一秒,她整张脸都亮了,“欸,这个好妙哦。不是甜的,但是有芋的香。还是主角,可是后面会有一粉粉绵绵的觉,咬起来比普通贡,又不是烂,是那……嗯,很圆的味。”

于是两个人就这么滋滋地并肩坐着,你一我一地吃了起来。

不多时,腾腾的两碗汤就端上来了。

两个人走去,找了张小桌坐下。店里有几桌本地客,讲话声音不大,但很有烟火气。墙上菜单写得明明白白,招牌猪、香菇贡、芋,字样很朴素,一故作致都没有。青蒹本来还只是带着“来都来了”的心情,一看菜单,睛立刻又亮了。

白天在市场里第一次看见“芋”这四个字的时候,他们还只是觉得新奇。可现在真的坐到店里,看到它稳稳当当地现在菜单上,忽然就生的、属于此地此刻的荣幸

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