——但这才有趣不是吗？

如何一碗柔和适的博多豚骨拉面——在等待国木田与太宰逮捕阿拉木塔的时候，她就一直在斟酌这题的解法。如今对于要的料理，她已有腹稿。

因为长时间呆在侦探社，城一郎老师教导她学习料理的地也便定在了这栋楼里。最初借用的是旋涡的地盘，但后来她的个人品越来越多，于是和社长商量过后，将空置的三楼也租了下来，经历了一番改建，现在看起来已经是相当专业的大厨房了。

说话的人是侦探社的女医生，与谢野晶。柔顺的短发随着动作微微摇晃，上面别着的金蝴蝶发卡振翅飞。她丽而成熟的脸上此刻带着令人骨悚然的狂气笑容，上只穿着内衣，扛着一把柴刀缓缓靠近被拘束带捆在病床上一脸惊恐的国木田。

这里有她专属的料理研究室。

“啊？你还在啰嗦什么啊国木田。你碰上好时候了，快安安分分地让我切上几刀，我

国木田独步发绝望的声音试图延缓即将到来的命运。

*

在制面团的时候加柚，使面条拥有细腻的果酸；料之中，炖煮叉烧时应加柔和的米醋来调味，容易味的萝卜在烤制之前刷上一层带醋的酱，并选用梅腌渍的红姜和米醋腌制的藕带。用这样的方式打开客的胃，使他们更容易接受豚骨汤，同时也将清与烈的循环缩于一碗之中。

这并不是凶案现场。与谢野拥有的治愈系异能力“请君勿死”，能够将濒死之人瞬间治愈。但伤患如果还未达到濒死状态就无法使用异能，需要由她亲自将人切到那样的程度。

“脑震、颅底骨折、关节粉碎骨折、脏破裂……哎呀，果然变得破破烂烂的了。不过这还不够啊，国木田。”

甘茶用将长发束起，系上围裙，将袋中材一一取，放在作台上，准备开始试。

至于汤，思考过后，她决定加特制的调味品——将少许猪烤剁成茸，与洋李、紫苏和梅混合在一起，带有清新酸味的酱料，用以中和脂肪与胶质营造的厚，也与另外二者相互呼应。

但这样还不够。对于甘茶而言，这样的料理是割裂的，她希望汤、面条与料之中的元素能够有一。能直接接到汤的料自不必提，细面过以后，可以稍稍提前放汤中，使之收分汤。

为了保留博多风味，豚骨汤不可取代，那么就应该想办法平衡白汤过分郁的。

即使如此旋涡咖啡厅的厨房里依旧有她的一席之地，以便她需要时使用。她确实也很经常借用那里，烘焙糕的话没有地方比旋涡更合适了，原材料随她取用，还能得到客人及时的反馈——啊，并不是说把客人当作了小白鼠，但毕竟她也是需要多方意见的，所以只能这么办了。不过在旋涡煮拉面也太过分了一，雅的咖啡香气会被破坏殆尽。

甘茶将两大袋材和刀箱放到地上，掏钥匙打开了三楼的大门。

答案是——用酸。

“不、不，请等一下——”

无论是厨房，还是储藏室和杂间都很净，侦探社聘用的清洁人员非常用心。离开横滨以前她将容易腐坏的材料全清理了，因此冰箱和柜都显得有些空空的。