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——或者不如说是游记更加恰当。
太宰笑了笑,伸手拨
了一下磨豆机的
粉开关,棕褐
的粉末沿着
扑簌簌地
杯中,室内一时间充满了带着焦糖、巧克力与
果风味的咖啡醇香。
太宰和织田两人已经坐在了待客的小桌边上,喝着咖啡聊起了红发男人前几天陪同
步在九州查案的事情。
“啊……不是在意那
事啦……”
太宰“呜”了一声,
了羡慕的表情。


需要加
姜片、蒜
、迷迭香、黑胡椒、柠檬
与少量酸
,放
冰箱腌渍;
现在应该在鲣鱼
汤里加
略带苦味的狮
辣椒,浸泡五分钟获取风味以后捞起弃置,再加
淡路岛洋葱;
太宰嘟囔了一句。
切成火柴条状的圆茄已经蒸至半熟,在熟透以前的时间里可以将
蒡切成薄片,然后一起混合油封
枞菌,包锡纸放
蒸汽对
烤箱,低温烤制十分钟;
四个大小一致的白
瓷盘中,
浅不同的棕褐
酱
覆盖着米饭与看不
原状的
,以及各
蔬菜。
不多时,甘茶也拿好了需要的香料,抱着一个白
的隔温箱
来了。
三人大包小包地回到了三楼的料理研究室。放下东西以后,少女随意地说了声自便,就钻
储藏室找东西去了。
再过三分钟,用萨
地
熬制的汤料就要好了,需要分批次加
经由
油炒制、煸
香气的青
椒、芫荽籽和小豆蔻,咖喱叶略微撕碎以加速风味释放,最后投
姜黄粉……
一小时后,四
料理完成了装盘,在
作台上一字排开。
她需要同时完成四
足以登上比赛舞台的料理,其步骤之繁杂行外人难以想象。
一条条信息在她的脑海中迅速飞过。
若此刻有人能够窥探她的大脑,大概会因受到过量的信息冲击而暂时失去意识。然而同时
理海量的信息,这是甘茶最擅长的事。
接着该去照顾锅里的煎鲑鱼。用勺
舀起混合着酱
的橄榄油,以生煎的方式将油
浇在鱼
之上;
太宰沉
:“非常普通呢。”
业街上,像一个小小的女王。路两边的店铺里,不停地有人从柜台后探
来,态度熟稔而
情地地向她打着招呼。
太宰和织田悠闲地跟在后面,替她拿着采买好的原料。
甘茶接过织田作之助递来的、
照她的喜好加好了双倍
的咖啡,
了声谢,便开始了工作。
她甚至可以一边与二人说话,一边有条不紊地
行着手下的工作。即使承担着如此
大的工作量,依旧如同闲
信步一般,不疾不徐,姿态悠然。
“楼下旋涡咖啡厅老板手艺很不错,平时想喝咖啡的话,走两步就能买到。”织田解释
,“所以她这边只有
卡壶。将就一下吧,太宰。”
既没有梦幻
不过,太过一目了然的东西,倒也没有什么提问的必要。
他撕开包装袋,将大约五人分量的咖啡豆倒
机
里,见倚在
作台边的太宰一直用
神追随着他的动作,便扬了扬手上红绿二
的复古咖啡壶:
“意料之外地……”
织田作之助则熟门熟路地从柜
里取
意式
卡壶和电动磨豆机,又从一旁的架
上找到了一袋包装崭新的咖啡豆,然后占据了一个
理台,煮起了咖啡。