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“胜负判定!”
见睿山似乎结束了表演,甘茶神
淡淡地
了个“请”的手势:“那么睿山前辈就先上菜吧,我随后就来。”
看见睿山明显一愣的表情,甘茶解释
:“这是由非洲刺槐豆的
发酵而成的调味料,提鲜的效果比味噌要好上许多倍,本
的咸味却不那么突
。”
面的少女却格外平静。像是所有挑衅的话都被她自动过滤了一样,她只是专注地等待着料理到达最佳状态的那一刻。
“全场一致,海老泽甘茶,3:0,赢得本场
戟!”
睿山不敢置信地
“嘁。”
“那么,
照赛前双方的约定,海老泽甘茶、成为远月学园十杰评议会第九席——”
她直视着咬
了牙关的睿山,平稳地陈述
:“尽
如此,因为确实无法确定评审们的味觉在多久之后能够恢复,我并没有加
过多的
盐,而是使用了本
就带有盐味的
状吻
熬汤,在那一步就已经天然地提升了汤
中的盐量。”
睿山扯了扯嘴角,端起料理走向评审席。
——侦探!
在观众们不解的窃窃私语中,少女微笑着对他

:
睿山后退一步,摇摇
,依旧难以相信:“但是、你说用吻
熬汤——你怎么可能在那个时候,就猜
我的意图!”
“……这
事情、怎么可能!”
她丝毫未变的表情,让会场中的
动渐渐平息了下来。
睿山蓦然一惊。
“前辈不是也知
吗?”
“……”
如果没有在制作的最后一步加
盐、以延长保存的时间的话,成品就不会
有特别明显的咸味。
“我可是看清楚你打算制作味噌海鲜鱼锅以后、才决定用酸来
扰你的料理的!”
“睿山前辈在过去的20场
戟中,有12场都采取了味觉
扰的手段,我认为前辈在这场也会这样
,所以从一开始、就有防备啦。”
“你、竟然考虑到了这样的程度……”
“因为我加在
汤中的,并不是味噌啊。”
“你以为是赤味噌的东西,其实是西非的一
名叫sumba的调味品。”
“因为最近研究某
料理的需要,我恰好在寻找味
的替代品,偶然了解到了这个。”少女微笑起来。
“要与十杰的前辈
戟,我当然也是
过准备的。”
戟
理局的景浦局长依旧穿着那
纹夸张的黄
西装,登上舞台,严肃地宣布
。
*
立于灯光之中的紫发少女冷静地回答
。
“与赤味噌外形相似的sumba不仅能够混淆前辈的视线,也能方便我掌控加盐的量。”
他惊愕地看着三名评审员面前
净净的小砂锅,像是看到了什么无法理解的事
一样,半晌才从
咙里挤
涩的声音。
主持人
情洋溢的声音响彻了整个会场,而睿山僵在了原地。
——对、还有这件事!
“即使品尝到后期、味觉正常以后,赤矢柄本
的鲜甜,以及
类植
温
醇厚的
,也能够压制住咸味、使之不显突兀。”
少女仰起脸,声音中带着不容错辨的骄傲笑意:“我的、另一份工作。”
甘茶伸手指向了料理台上、极星寮的室友们极为
熟的半透明盒
。
“为、为什么!”