繁体
少女仰起脸,声音中带着不容错辨的骄傲笑意:“我的、另一份工作。”
睿山扯了扯嘴角,端起料理走向评审席。
——侦探!
睿山蓦然一惊。
睿山后退一步,摇摇
,依旧难以相信:“但是、你说用吻
熬汤——你怎么可能在那个时候,就猜
我的意图!”
立于灯光之中的紫发少女冷静地回答
。
戟
理局的景浦局长依旧穿着那
纹夸张的黄
西装,登上舞台,严肃地宣布
。
甘茶伸手指向了料理台上、极星寮的室友们极为
熟的半透明盒
。
睿山不敢置信地
“……”
他惊愕地看着三名评审员面前
净净的小砂锅,像是看到了什么无法理解的事
一样,半晌才从
咙里挤
涩的声音。
面的少女却格外平静。像是所有挑衅的话都被她自动过滤了一样,她只是专注地等待着料理到达最佳状态的那一刻。
“要与十杰的前辈
戟,我当然也是
过准备的。”
“我可是看清楚你打算制作味噌海鲜鱼锅以后、才决定用酸来
扰你的料理的!”
“嘁。”
“因为我加在
汤中的,并不是味噌啊。”
“你、竟然考虑到了这样的程度……”
“全场一致,海老泽甘茶,3:0,赢得本场
戟!”
*
她直视着咬
了牙关的睿山,平稳地陈述
:“尽
如此,因为确实无法确定评审们的味觉在多久之后能够恢复,我并没有加
过多的
盐,而是使用了本
就带有盐味的
状吻
熬汤,在那一步就已经天然地提升了汤
中的盐量。”
在观众们不解的窃窃私语中,少女微笑着对他

:
主持人
情洋溢的声音响彻了整个会场,而睿山僵在了原地。
见睿山似乎结束了表演,甘茶神
淡淡地
了个“请”的手势:“那么睿山前辈就先上菜吧,我随后就来。”
“睿山前辈在过去的20场
戟中,有12场都采取了味觉
扰的手段,我认为前辈在这场也会这样
,所以从一开始、就有防备啦。”
“你以为是赤味噌的东西,其实是西非的一
名叫sumba的调味品。”
“胜负判定!”
“与赤味噌外形相似的sumba不仅能够混淆前辈的视线,也能方便我掌控加盐的量。”
“为、为什么!”
——对、还有这件事!
“前辈不是也知
吗?”
“即使品尝到后期、味觉正常以后,赤矢柄本
的鲜甜,以及
类植
温
醇厚的
,也能够压制住咸味、使之不显突兀。”
看见睿山明显一愣的表情,甘茶解释
:“这是由非洲刺槐豆的
发酵而成的调味料,提鲜的效果比味噌要好上许多倍,本
的咸味却不那么突
。”
如果没有在制作的最后一步加
盐、以延长保存的时间的话,成品就不会
有特别明显的咸味。
“因为最近研究某
料理的需要,我恰好在寻找味
的替代品,偶然了解到了这个。”少女微笑起来。
“……这
事情、怎么可能!”
她丝毫未变的表情,让会场中的
动渐渐平息了下来。
“那么,
照赛前双方的约定,海老泽甘茶、成为远月学园十杰评议会第九席——”