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听见她的话,评审们怔了怔,接着不由得赞同地笑了起来。
正中央的
泉,是将富
鲜味
华的海虾等甲壳类的外壳放
蒸汽对
烤箱,
行风
理,增
其中甘氨酸、
氨酸和脯氨酸等鲜味成分,因此得以在短时间内熬制
无比鲜
的
汤
“纪之国前辈确实考虑到了所有能够影响荞麦面
味程度的因素。”
“Miss薙切的料理不仅
味,还是对日本国荞麦文化的革新。”
*
四周簇拥着
彩缤纷、尤带
珠的鲜
,随着少女的动作,纤薄得仿佛能够透光的
还在微微地颤动着,似有微风拂过。
“秘诀在于容
。”
一座小小的
泉。
“这就是

王一族的、分
料理的神之女的作品吗?”
以荞麦为主题的对决,落败的一方竟是自从江
时代起便经营荞麦面店的、纪之国家的继承人,这样的结果,不说纪之国本人,就连场内对
丽丝的实力已有心理准备的学生们,都十分难以接受。
看起来不像是料理,反而如同繁
锦簇的
园。
悬于会场上方的大屏幕上,纪之国宁宁的姓名灰暗了下去,另一侧明亮的“薙切
丽丝”旁边,赫然显示着“3”的数字。
“但是,我的料理、可不止如此——!”
“在仓库中,我也找到了类似的产品——诸位所见的、盛装汤品的容
下方,有一个夹层。我在其中盛装了
的
。虽然容
并未密封,但在短时间内保持汤品的温度、已经足够了。”
安
了
,与同伴一起拿起了筷
。
站在寂静的舞台中央,面对不可置信的纪之国,
丽丝说
,
坐在主位的一等执行官安开了
:“在品尝之前,我有一个问题。”
她的料理之中,包
了她对曾经持有的所谓正解的突破,以及与同伴们
的成果。
丽丝灿烂地笑了起来,解释
,“在和幸平君的便当对决中,我了解到,现在已经研发
了利用下层
的
度、对上层的汤品
行加
的便当盒——真是不错的技术呢。”
带着赞叹的目光看着摆放到了面前的料理,WGO的二等执行官谢尔姆
叹
:“了不起,我已经开始期待了——但是,这份料理要如何品尝呢?”
——三名评审意见一致,判定反叛者联队获胜。
年轻女
指着瓷盘中央的微型
泉,有些不解,“清汤经过塔中的
、循环不断地
下,这样不是很容易散
吗?至今依旧保持着不断冒
气的温度,你是怎样
到的?”
丽丝俏
地
了邀请的姿势,接着
,“当然,直接
用这些
也可以,那就是冷荞麦的风味——不过,我想诸位在冬日千里迢迢赶赴会场、又用过了纪之国前辈的料理以后,应该会想要先吃
和的东西吧?”
执行官们如此评价
,“即使是我们也没有想到,荞麦面、竟然可以以这样的方式呈现——!”
“面粉的比例,面团的
量,以及会场内的温度对香气分
扩散的影响——就传统意义上而言,前辈的荞麦面的确无可挑剔。”
“请诸位将周围的
朵放
汤中略微浸泡、然后便可以连同汤一起享用了。”
“原来如此!”
“在没有加
装置的情况下——”