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“如果那一桌也开放的话,今天就能破纪录啦!”
月飨祭第四日。
“这——”
闭店以后,在原堇计算过当日的全
营业额,双
亮闪闪地将平板电脑展示在众人面前,“到现在为止的利
,已经超过前辈去年的咖啡厅啦。”
甘茶假装自己什么也没有听见。
“而在品尝的过程中,这层脆壳会慢慢地
收鹌鹑
与白酱的香气,让料理
第二阶段。”
月飨祭的最后一天恰逢周日,人
量更胜以往。
就连WGO的前统帅都给
了这样的评价,这
餐料理的反响极好,也是意料之中的事了。
甘茶微微一怔,然后便不禁莞尔。
“毕竟是行星组曲嘛。”她说
。
到了收尾的时候,
客所
受到的,是仿佛有一个宇宙在脑中爆炸开来那样的、将人的
心完全征服的
味。
榊凉
也
了欣喜的表情。
对上二人询问的视线,少女解释
。
而
餐中的其他料理,
准都丝毫不输给作为主菜的木星。
薙切真凪放下刀叉,闭上
平复了一下
受到的震动,叹息
声。
*
木星名为“
乐使者”,于是在构思的过程中,她也曾想过,用甜品来表示
乐。
“这是路易波士茶加上杏仁泥制成的酱汤。”
正好
来透气的创真
兴地和她挥了挥手,顺便提醒
,“今晚关店以后快些回宿舍,别忘了。”
“这是用熏制过后的木薯粉
的。”
悠姬咬着袖
,很不甘心地盯着并未使用的空桌。
“好厉害!”
她有些复杂地看了
面前的少女,说
,
虽然对于实施订位制的、甘茶的模拟店来说,并没有什么影响,但与在原堇一起向着临山区域的餐厅走去的时候,两人还是不由被
闹的氛围
染,在中央区域的摊位上停留了片刻。
薙切蓟微微扬眉,低下
,便意外地发现了,在鹌鹑
中央的空间里,还隐藏着一抹淡淡的米棕
。
“你在炸制之前,混
了松茸粉吗?”
最后路易波士茶与杏仁泥所散发
的、安稳而令人惬意的木本风味,也很适合作为
乐的余韵。
甘茶笑着回答
。
“喔,海老泽!”
但很快她就否决了自己的猜测:“不、如果是这样的话,
不会如此
脆,而松茸的风味也会压倒料理的清甜鲜香。”
七
料理,每一
都推动、丰富着前一
料理的风味,层层递
。
而菜单中的其他料理,也备受客人们的
迎。
木薯粉
有
大的
味能力,制作料理之前,用熏制的方法
理一下,就能够得到带着松茸气味的原料。
“照这样来看,说不定明天能打破之前茜久保前辈保持的最
纪录呢。”
最终决定下来的这
料理,是以
不同的
材、带给
客奇妙而有趣的
验,从香气到味
,整
料理中都隐藏着惊喜的变化。
他所说的,是同级的大家约好的、打算在最后一天晚上举办庆祝派对的事。
这当然是最简单的
法,毕竟甜味能够给人带来喜悦与幸福
。
“确实已经可以称作是、地球上未曾有过的
味了。”
趣的,反倒是作为
菜的雪白外壳,
可是,这么
的话就太过单调了。