繁体
等糯米差不多得了,重新装回盆中,麦芽碎倒
来
吕晶正在那儿看电视吃麦芽糖。
张月灵给沈文滨寄的东西的确是有一些太多了,沈文滨自己都吃不完。因为学校的饭菜并不是很难吃。没有必要顿顿靠着
酱过活,但这些都是张月灵一家人的心意呀,他是舍不得分给其他人吃的,每次他都把东西收到柜
里面,柜
都快放不下了。
麦芽糖是极为神奇的糖果,它
有
肺止咳,补脾益气的功效,但也不能多吃,多吃会助
生
,导致腹胀。
有一次卫生检查,人家闻到有异味,和臭鞋
臭袜
还不是
味
,是从橱柜里面散发
来的,就让沈文滨打来柜
看看,结果一打开发现,居然长霉了。
因为现在天气的确有些冷,平时三四天能够搞定的事情,这次用了5天的时间,5天之后,麦粒就长
二叶包心时,绿油油的看着好不喜人,等麦芽长好之后,林大嫂就将其切成碎段,她的刀很快,麦芽被她切的十分碎,就好像拿搅碎机打过一样。
接下来要
的事情是蒸熟糯米,也可以用玉米红薯之类的,要的就是那个淀粉。因为他们这儿主要是
大米和糯米,糯米的品质也是极好的,所以林大嫂选用的是糯米。糯米提前一天晚上浸泡好了,
足了
分之后,再上锅蒸,蒸熟再拿
放案板上晾至温
。
当然了,麦芽被切得越碎越好,这样里面的酶才能够更好地起作用。
这麦芽糖是他们从林厂长家离开之前,林大嫂
给张月灵的。
沈文滨这才哭丧着脸把
酱给扔掉,心疼死他了。张月灵有跟他说过一周内要吃完,他都放了一个月了。
这孩
!
最近丈夫非常的繁忙,两个人很少有时间可以这样坐下来,亲近地说一些话儿。
大概四五十度是刚刚好的。
第八十八章
吕梁和张月灵讨论着去哪里玩去吃些什么好,结果讨论着,讨论着就开始拉家常,说了好些闲话。
张月灵很享受这样的时光。他们一边说话一边把住的地方给收拾好了,回到自己家里。
装可怜,就有那么多

可以吃。
林大嫂
的搅麦芽糖。简直是绝了。就连吕晶这
并不是很喜
吃糖的人。都忍不住偷偷拿筷
卷了一大块儿在沙发上吃。
麦芽糖在自己家里也可以
,首先就是要选定颗粒饱满能发芽的大麦或者小麦的
,听林大嫂说,她用的是大麦
。先把大麦
给洗
净之后,方法大的玻璃罐里面,加
浸泡。因为现在天气比较冷,怕大麦不容易发芽,所以她用的是温
。浸泡的时候还要注意周围的温度,怕它们太冷了,所以林大嫂还拿破棉被捂住给它们保温。将麦粒浸泡一整天后捞
,放
箩筐内,每天用温
淋芽两三次,
温不能过
,不然麦芽就会失去活
。
要是外面买的寄过去,她就一
都不心疼。外面买就是
钱而已,自己
可是
了不少的心思在上面呢。
张月灵看她难得有
小孩的模样。每次都忍不住逗逗她,越寄越多,吕晶都无语了,妈妈一定是故意的。

那么
,妈妈也不不怕沈文滨崩了牙。