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半个小时后,吕梁带着早餐回来了,看到她还在睡,也不打扰她,自己拿了份文件在一边看,这是儿童疫苗的项目书,也是他们生
制药厂要上
的第一个项目,最近吕梁都是在忙这个事情。
吃过早饭之后,他们
发去荔枝园。
“就是最最常见的低温冷链
,用冷藏车运输,冷库以及气调库贮藏还有到了超市那边有低温冷柜
行贮藏。这样增厚保证荔枝的新鲜度品质和风味,我们这个荔枝园的荔枝用的都是这个方法。”赵广财指了一下远方停着的那辆车,“那个就是冷藏车。”
“您懂得真多。”吕梁没有想到自己随便找个人聊聊,还有这么多的学问。
“也有使用特
保鲜袋保鲜的,这
符合包装袋能够反
百分之九十五的光线,袋
里面的温度在太
直
下不会明显上升,还能够保
,能够自行调整袋内的气温,在袋
里面行成低氧
二氧化碳的环境,但是这个成本也
,一般是很
级很贵的品
才会使用这个贮果方式。”
所以荔枝保鲜是极为不容易的事情。他们这儿属于原厂地,大家要吃上新鲜荔枝还是比较容易的事情,要是到了北方,想吃荔枝特别是新鲜的荔枝,就没有那么简单了。
吕梁和正在采摘荔枝的工人们聊了起来,有一个工人就和吕梁说,:“现在保鲜荔枝,主要有三
办法,一个是用
态化的化学药剂来
行保鲜,咱们这儿因为要自助采摘,所以就没有用这个法
,这得在摘果前的两周左右用药剂
行
雾,才能够起到延长采后贮藏时间的作用。”
“我叫吕梁,我和我老婆一起来这儿玩玩。”吕梁和对方说起话来,“那还有一
贮藏方法是什么?”
不然怎么会有杨贵妃为了吃荔枝,每次都要累死好多
儿的历史故事呢?
等到张月灵醒来,已经9
多了,吕拿开
给早餐保温,所以她洗漱之后吃到的东西还是温
的。
荔枝园就在温泉山庄里面,可以自助采摘,也是温泉山庄招揽客
的一个噱
,当然了,荔枝园很大,除了满足客
采摘的需求之外,他们也会组织专门的工人,把多余的荔枝摘下来,卖到各个地方。
像荔枝这
的
果,是属于无呼
峰型果实,一到成熟期,荔枝的蔗糖酶和多酚氧化酶就会变得十分的活跃。
好在现在科技发达了,人们在保鲜荔枝当年有了更多的办法。
灵在他离开之后闭上
睛,迷迷瞪瞪地又睡过去了。
细心观察荔枝,就会发现荔枝的果
表面是很薄的,上面有明显的
裂片,果实和果
之间连接很松散,所以荔枝的果
中的
分很容易丧失。荔枝放个一两天,果
就会发生褐变,
香味在短时间内就会衰败,
而被病菌侵染而腐烂。
“好多都是用这个方法,就是剂量要很注意。”
“我是温泉山庄这边的技术员,他们想
个百果园,就是还没有正式开工。我现在闲着也是闲着,就来荔枝园帮帮忙。我叫赵广财,这位先生你叫什么名字。”赵广财还
健谈的,和吕梁
了起来。