洋葱切细段，锅中加油爆炒洋葱，放盐炒到两三分钟洋葱变味以后就可以把虾倒里面一起翻炒，然后加一生、一勺糖调味，再加熟的白芝麻翻炒均匀就可以了。

当然蒜蓉粉丝蒸龙虾这菜是不能少的，苏桥的蒜蓉粉丝蒸龙虾的味还是真的不错的。中华锦绣龙虾已经被苏桥给理净了，去掉内脏和线以后就从后背把龙虾给切开了，再把大蒜给剁成蒜蓉，粉丝泡了以后洗净放在铺在盘上面，再把虾放上去。

沸以后以大火烧一分钟，再将煮好的虾收一下汤再倒盛豆芽的大盆中，撒上葱和白芝麻就可以了。

油煸炒蒜蓉，炒香味以后，再把蒜蓉给倒到龙虾上面去，就可以把蒜蓉粉丝龙虾，放到蒸锅里面蒸了。

准备了半斤的基围虾准备黄金虾球，去去壳、虾线也掉了只留下虾尾的基围虾洗净，放少许的盐、黑胡椒粉和料酒腌制30分钟。

生火把锅给烧了，倒油烧后放姜片，蒜末，葱段，椒以及辣椒炒香，再放剁椒酱炒匀，再放虾，加酱油，白糖，味，胡椒粉和适量焖煮。

照裹粉的步骤先裹上面粉再裹上，最后才是椰蓉和面包糠的顺序将上浆。

第二菜是洋葱芝麻爆虾，苏桥把生姜切小片后放到另一边，把刚刚被泡了的锅洗净以后再次倒油，油锅烧后下生姜和虾一起煸炒，煸炒到虾壳松脆的时候起锅，找个盘装好了以后备用。

苏桥用清和生粉混合成淀粉，再把从家里带来的打来打散了后加少许盐、料酒还有混好的淀粉去再打几下搅拌均匀，这样的话就可以使得在炒的时候膨胀度能够再一。

锅里烧油到油温五六成时，依次将虾放油锅中油炸，炸至金黄的时候捞沥油，然后上自制的甜辣酱就好了。

锅里放多一油，然后放虾仁炒至变再倒，底一凝结便要赶翻面，期间的时候多颠几次勺，炒制的时间要短且要保证内全凝结，这样来的虾仁就更加的鲜可，炒好了以后再撒上葱装盘就可以了。

把虾给腌制了以后苏桥再次打一个，在里放一淀粉去搅和成面糊糊，然后着虾尾粘上，然后再裹上面包糠，放油锅里面炸到金黄就可以捞来了。就用底铺满了柠檬片的盘盛装炸好的黄金虾球，这样一来柠檬的酸味就可以解解油炸的油腻。

三菜好了以后苏桥再继续其它的菜，苏桥也是为了她这会儿还只是个小孩的不能够吃太多的辣菜，所以了一首尾清淡一的菜，他了一虾仁。

还有一椰蓉炸虾，黄金虾球一样理净的虾只留下虾尾，然后加盐和胡椒粉腌制5到10分钟。分别取挂浆用的面粉，，面包糠和椰蓉；将椰蓉和面包糠混合均匀。

第一菜锅了以后苏桥就装盘端上桌再盖上桌盖盖好，这边空着的锅就被召唤了一泡着，等苏桥把盆盆虾给放好了以后回来洗净再第二菜。