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秀珠每样夹了一个,先尝了
,试
度,觉得正好可以
了,才把两
粉饺夹到碟
里,请赵寒烟品尝。
“有么,不觉得啊。”来旺等三人意见表达一致。
李三把腰牌摘了下来,“不是,刚刚劈柴时候捡的。”
“柴火都
完了,天也黑了,我回去了!我家孩
今天趁机闹他外祖母,非
着我答应陪他去夜市!”李三远远地就喊
。
去
来兄弟就更
明了,连话都不说,除了吃就只剩下
。
赵寒烟打
看见李三腰间别着个腰牌,“那是你的?”
李三笑着给大家赔罪,“今儿岳母生辰,我想着正好今天厨房白天也不能用,没我什么活
,就先去她那边了,傍晚再来劈柴就来得及。抱歉抱歉,我来晚了。”
赵寒烟洗
净手,试着重新调馅,决定在豆沙馅里加桂
糖,把脂油的量稍微减少,又放了
秀珠笑他们馋猫,依着赵寒烟的吩咐,每人给他们捡了一碗,让他们先尝尝看。
赵寒烟仔细看了看腰牌,也看到了微量的血迹。她把腰牌和尺
放在一起,打发
来去望风,“若是包大人或是公孙先生回来了,就通知我一声,我有要事找他们。”
说曹
,曹
就到,李三回来了。
李三嘿嘿憨笑着捧在怀里,再三谢过赵寒烟和秀珠方离去。
“没事就好。”赵寒烟淡淡笑。
来旺和
来、
去兄弟一见到粉饺上锅,皆不约而同地都在心里念叨着:“想吃,想吃,想吃……”
来旺应承。
赵寒烟见人齐了,就把刚刚包好的粉饺下锅。等待不到一炷香的时间,第一锅粉饺就蒸好了,锅一揭开米香四溢。
三人都乖乖
,但一
都没有放缓速度意思。
赵寒烟吃完之后,不甚满意
:“偏甜,还有
腻,豆沙馅的香气不够。”
“李三还没吃,他要是吃了,肯定还觉得不够甜呢。”来旺叹
。
秀珠善解人意地用荷叶将剩下的粉饺包好,递给李三,让他带回去和妻儿一起吃。
“真的?可我真得早
回去了,孩
她娘特意嘱咐过。”李三走了两步过来,伸脖
见真有好吃的,忍不住咽了下
。
现在他们看粉饺好了,都围了上来。
赵寒烟接过来一看,红木腰牌正面刻着一个篆字“仲”,背面则刻着楷字“万
”二字。
“带着玩的,寒兄弟若是喜
就送你了。”李三憨笑着说罢,就跟众人告辞。
桃仁的包成月牙形,红豆沙的包成圆形。锅烧开
,上蒸屉,铺荷叶,再将之前包好两
油糖粉饺上屉蒸熟。
赵寒烟初次尝试
这
粉饺,虽说她有厨师底
,
饭会有手
,肯定不会太难吃,但她对烹饪一向有很
的要求,所以开始只是试着包了两屉给自己和厨房的人尝尝看,最后她要
据味
行改
。
李三听说张老汉的柴火送来了,立刻
起袖
就去柴房那边
活。
众人忙叫住他,告诉他有好东西吃。
“慢
吃,这
馅料很容易
着。”赵寒烟嘱咐
。
“人来了!”
来
去兄弟去而复返,
后面还跟着一人,正是李三。
“太好吃了!
劲
,馅料又香又甜,
桃仁和豆沙馅皆有特
,两样都喜
。”来旺说话的时候都怕耽误了品尝
味,边咬着粉饺边不清不楚地说着。