繁体
麻婆豆腐是四川最
代表
的特

之一,是川菜系名菜。主要
材为豆腐和
末,再用
料调味。虽然看
材和
料是很简单,却是一
完全
现五味一
的四川料理。
日国最经典的豆腐料理莫过于汤豆腐,也是用豆
制成的甜面酱调味,清甜
,相较于面前的这
料理,完全是两个极端。香味已经不用多说,
泽上麻油和红椒炒制的
铺满了整个餐盘,白
的豆腐与红艳的辣汤相撞,再加上,蒜叶的葱绿
,很是漂亮。
第37章黄金炒饭(三)
“嗯……刚刚听小哥说,您的麻婆豆腐
受大家的喜
,我希望您能
一
麻婆豆腐,其他的,选您拿手的就可以了。”
看着因为惊讶和
张脸颊有些微红的十月,刘昴星笑
了声。“这是一定要的,就是不知
,你想要吃些什么呢?”
吃惯了日国清淡饮
的十月在猛地面对这
料理时,也狠狠打了一个
嚏,才开始打量
前的这
豆腐料理。
“不不不,我这真的算不上帮忙。”
幻麻婆豆腐?
刘昴星理了一下自己的
巾,笑着
。“那我就为你专门
一份
幻的麻婆豆腐吧。”
尖
碰
的豆腐,牙齿咬合
中的
。嗯?十月在咬下第一
之后就睁大了
睛,这
Q弹的
,这是绞
?原来如此,第六味
的
验便是豆腐的
和绞
的酥弹
带来的撞击和对比吗?
作者有话要说: 又一对隐CP,我在雷恩和兰飞鸿之间犹豫了好久,最终屈服在了阿飞的颜值下

,麻辣
的
觉瞬间冲上脑门,对于不太吃辣的十月来说,实在是一
地狱与天堂的享受。红汤中
的鲜
,辣椒的辛辣,山椒的麻辣,豆
的醇香,甜面酱丝丝的甜味很好地中和在了一起,麻辣到想要吐
呼
,
到想要赶
上一
冰凉的冷
,但是不想张
,想要继续吃下去,让人抛却不下的幸福与满足
。
然而刘昴星却说要给他
上一
幻麻婆豆腐,
有第六味的六味一
料理,十月沉思了许久,
,香,辣,麻,
,五味,其中三味全都是来源于
腔的
知,如果还有第六味,想必除了
带来的
就不会再有其他的味了,但是
又能从哪方面下手?主
材的豆腐吗?
就在十月恍然品味麻婆豆腐料理时,面前已经摆上了另外三份料理,一
腊
炒饭,一
羹,一
鱼香
丝。但是十月现在可
,香味诱惑着十月的
官,让他连用系统来鉴定一下都忘了,拿起一旁放置的白
瓷勺就迫不及待开动了。
竟然就是那个老伯
中享誉全国的特级厨师,未免也太年轻了一些吧。
那是一
怎样的味
呢,蒜的鲜香,辣椒的辛辣,山椒的麻,其中还掺杂着
和豆
特有的醇香,是绞
和豆
酱吧。
“来喽,您的
幻麻婆豆腐!”打杂小哥的
亢声音自后厨响起,十月扭
时,他已经掀开帘
端来了拿到蕴
第六味的麻婆豆腐料理。估计是实在受不了这
辛香味,黑泽先生窜上了窗台,好呼
新鲜空气。
十月百思不得其解,所幸焦急地等待中,刘昂星和兰飞鸿并没有让他久等,还不到正午的时刻,餐馆也没有旁人,于是独属于麻婆豆腐的辛香气息从后厨里逐渐蔓延到了十月所坐的位置。