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只见唐蔺把猪
洗净切片,倒
一些
淀粉搅拌均匀,再拿
双孢菇葱蒜等材料一一切片。之后就是起油锅,等油锅大概有5成左右
度时,就可以放
已经切好的猪
片
散至
片炒至金黄
。倒
炒好的猪
片后,再锅里又放
少许油,烧
后加
了豆
酱和摆放在旁边的双孢菇葱蒜等材料。翻炒一下后,唐蔺看也没看,随手就在其中加
了适量的盐和糖,还有少许的
。现在差不多已经完成,等炒了三分钟就可以放
淀粉勾芡,最后加
香油调匀即可。
站在一边看到唐蔺这
净利落的手法,唐老爷
满意的

。
鞭炮是唐蔺放的,供香则是唐老爷
的,待两人忙完后才开始准备吃早饭。
榅婆那边的鞭炮也是唐蔺帮忙放的,她那边忙完祭祀的东西后,就像往年一样过来唐蔺小别墅一起准备年夜饭的吃
。
第8章
唐蔺抓着一只正在扑腾着翅膀尖叫的母
,
也没眨,十分利落地用刀割在了
脖
上,稳稳当当一
没撒的装满了一碗
血。跟着唐老爷
给人帮厨的时候,杀
褪
这事一直是唐蔺在
,又外带重生的外挂,简直就是个杀
小能手。不过几分钟,一只光秃秃的大母
已经被放到了饭桌的碟
上。而后把
煮熟捞
来放到了一边,忙完这些他才优哉游哉地吃了一碗糖粉。等糖粉见底,那边开
里捞
来的母
已经放凉。
中午的时候是唐蔺下的厨,唐蔺看了看
材,决定简单地
三
菜就行。首先是酱香双孢菇炒
,这
菜
法很简单,味
又十分鲜
,小孩
尤其喜
吃。
唐蔺瞧着唐老爷
和榅婆
菜的
影,觉得能够重生真是太好了。
榅婆煮了一小锅的糖粉当早饭,厨房里的鱿鱼还有蘑菇腐竹等
材已经被唐老爷
给泡上了。
一
带着
酱香味的酱香双孢菇炒
很快就摆上了桌边。唐蔺转
又过去捣鼓了一
豉香平
鱼和一
家常麻辣豆腐。平
鱼除了要去内脏,去腮有
麻烦外,其他倒还好。平
鱼洗净后,直接下油锅,等鱼煸至两面微黄就可以盛
来放到一边去
理其他
料。葱香爆香,加
豆豉酱炒
红油,再把煸好的平
鱼下锅,然后把一旁准备好的调料,糖,生
蚝油,再加
葱段和适量
,大火转中炖
唐家村的习俗是在除夕前夜的凌晨四五
左右,就要在自己的住宅门
燃起几串小型的长鞭炮,以此代表准备迎接来年的
闹和喜庆。
时间一眨
就过去,除夕在噼里啪啦的鞭炮声中悄然到来。
放完鞭炮后,就是给门
上两边凹
去的地方
上几
两节手指长短的供香,之后就是在早一晚屋内角落就摆好的木桌上的大鼎香炉前
起一盏香油灯,再
燃有少年手臂长、四指
的供香,站着叩拜三下,把供香分别
在香炉中间。接着又拿起比门
供香大一截,却比香炉中间的小一圈矮半截的中等长度的供香,叩拜三下后分别在香炉左右各
了两
。
蔺送的衣服。其实唐蔺经常会给他们两老买东西,除了买衣服还会买鞋
什么的,说起来他们已经见惯不怪的,但是每次收到唐蔺送的礼
还是会乐呵好几天。乐呵完又会一直给唐蔺
钱,就担心他
上买完了东西没有了钱傍
。唐蔺真是被唐老爷
和榅婆
得啼笑皆非。