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早早目睹前后经过的观众们
的有
,众人皆醉我独醒的世外
人
莫测。
腌了十来分钟,捞去葱姜蒜,沥
,开始
锅放油,柯小航先试着炸黄粉虫和蜂蛹,这两样虫
较为小,外壳薄
,容易炸熟。
烤虫
不多,两样也就十
竹签,烤好后放在盘
里,还缭绕着比炸熟的虫
还要过分的香味。
随后是蝗虫,蝗虫稍微大一
,下锅炸的时间长一
。
吃呢。”
一
小碗,打
两个
,放
适量的面包粉搅拌成糊糊,把沥
的蜂蛹上好浆
,放
油的锅中,开小火慢慢油炸。白白胖胖的,还有
小透明的蜂蛹上了浆
后,像是添加了一层好看的盔甲,但是看不
原来的形态,随着油
冒泡泡减少,蜂蛹外层渐渐炸熟成淡淡的焦黄
,个
也变大了许多,颜
越发好看,香味也
来了。
和
串香
不同,炸熟后的蜂蛹特别香,那
香味直蹿鼻
,肺
,胃里,全
的五脏六腑,令围观的人当场就垂涎三尺。
“主播都说了呢,很香很脆,主播不会骗我们的。”
完这些,柯小航准备
烤虫
,黄粉虫和蜂蛹太小不适合烧烤,唯有蝗虫和蝉。
炸了蜂蛹,柯小航对其他的虫
也有了信心,黄粉虫则是用勾芡上浆,炸熟的很快,倒也不难。
我们不说话,就静静的看着你们装
(ー_ー)!!
炸好的虫
也没有当场吃,柯小航把油炸的虫
先沥了沥表面的油脂,找来
油纸给铺垫上,这样吃起来更脆
。
还是不明真相的吃瓜群众,跟着一起瞎咋呼,
着好吃好吃,很
味什么的。
两样提前
了颜值,颜值的调料和烧烤用的一样,蝉和蝗虫用竹签串好,一
竹签有两个到三个,蘸上葱姜蒜
放在炭火上烘烤,待香味
来,刷上
用油,可增加香气,抹上辣椒粉,孜然粉,葱姜粉和椒盐,边稍微大一
,烤的时间长,用料也足。
呵呵~
你们是没看到主播
理虫
时候那凶残样,看到了你们还能跟傻白甜似的,他们直接
啃了那一堆虫
尸
!
“我今天还约了很多人
来,就是为了能吃到主播
的虫宴。”
外形也不那么狰狞。
最后是蝉,蝉个
较为大,炸的时候锅里油
冒泡泡许久,防止没有炸熟,或者炸的过老,柯小航连续炸了两次,等油锅里不再翻油
,炒也漂浮起来,一个个呈现红褐
,这才捞
来。
“……难怪了,我就奇怪今天主播间突然来了这么多人……”
真是天真可笑!
蜂蛹数量不多,原本也就一小碗,上浆
炸熟也才一小盘
,不看里面,就看它堆积在盘
里,酥酥的黄黄的,莫名的有
像街上卖的
米
。
“今天我买了四
我们这边稍微常见一
的虫
,这个是蝉,这个是蝗虫,这个是蜂蛹,这个是黄粉虫,我打算
一
分烧烤和油炸,希望大家喜
。”柯小航简单的介绍了一下几样
理好的虫
,就着手把虫
腌制一下,
葱姜蒜,料酒,少量的盐压下异味,免得吃的时候有怪怪的味
。
刚
锅的蜂蛹实在太香了,而且看起来也没刚开始那么可怕,柯小航没忍住,就尝了一个,
酥,外层脆香,里
满满的都是鲜
的
味,一
一个,嘎嘣脆。