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几份烤猪蹄吃了一半,两人这才意犹未尽的停了下来。
这队伍在啃着烤猪蹄的过程中过的飞快,很快就
到了柯小航他们了。
有这么多人排队,味儿
的够好,肯定会非常好吃。
唔,同样香的令人陶醉,
脆
酥,吃起来弹牙,有几分黏
,和上一家味
有所不同,这家烤猪蹄的
麻辣中会带一丝丝的甜味,同时片下的
片偏糯,偏
。每次片下的时候,只需要一
力气,就好似削豆腐一样,一切就好,骨

净净的,没有
迫症的也看的舒服。
份量看起来相当的多,当然是
称重来的。
整只的猪蹄在烘烤的时候会用刀或者剪刀破开,随后刷上各
酱
,调料,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,孜然粉,会
照客人的
味加上油辣
,小葱
,香菜叶,或者折耳
,以达到整只猪蹄连
带
,带骨
都能把味儿渗透彻底,每咬一
都能吃

多
,醇香绵长的
觉来。
烤猪手的
味在于,在吃到第一
的时候,不仅能
受到各
调料辅佐下诞生
的奇特香味,还能领略到猪手
厚
的特殊焦香,那层
质并不油腻,相反吃起来香极了,不但脆酥酥的,还有弹
,带几分韧
,嚼起来还有□□的
,越吃越过瘾的
觉。这外层是弹
十足,里层的味
也不弱,卤
味三分,渗透的很彻底,满满一
原
原味的胶原
白,糯糯的
,吃在嘴里满足极了。香彻透骨,微微用力一咬,骨
都碎了,
,咬之间,都能从骨
里
受到那卤
的
味。
真的是吃到最后,连骨
渣渣都不想吐
来。
柯小航没理会男朋友无理取闹,拿着店家给的一次
槊料刀
片下一片烤猪蹄的
来尝尝。
第80章包浆豆腐
对于多
来的一只留给米诺的,玄冥表示,没必要。
和上一家的有所不同,虽然同样是先经过特殊秘制的卤料给卤熟的,上一家烤猪蹄都剁碎成一小块,而这一家是一整只!
因为份量大,柯小航就买了三只,打算一人一只,三
常见的
味。
总之,每一只烤猪蹄都
的很用心。
其实这包浆豆腐在这里也常见,外地也有,不过正宗不正宗,只有吃了才知
。
的作用。所以在咬下的时候,
本就不用担心火候不够,烘烤的时间不够长,会不会咬不动,咬不烂的问题。
摊位虽然小,可现在小摊位前的人却不少。
虽然这两家烤猪手都
的不错,可毕竟是较为油脂厚重,加了各
调料的,吃多了容易
,而且他们还有下一家的包浆豆腐没有吃呢。
“他今天
去吃火锅,能记得回来就不错了。”还给他带烤猪蹄,玄冥怎么都不乐意。
柯小航还尚未走
,就闻到了一阵阵焦黄
吃了三分之一,柯小航就没有再吃了。
柯小航也见过臭豆腐铁板豆腐,类似这
用豆腐
的小吃,总是能
引很多人,不得不说魅力真的很大。
两人津津有味的啃咬着猪蹄,吃的很是带劲,那家猪蹄真的是
到了
而不腻,香辣可
,
脆
香,回味悠长。
朝着目标走去,两人没有太多耽搁,没多久就到了
包浆豆腐的小摊位。
并不是因为吃饱了,而是两人都很有默契的把肚
留着,尝一尝这家的猪蹄。