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一般一个好的朝鲜饭店里都往往都能在台面上放3、40盆的各
拌菜,
教你的
睛看都不知
往哪里看,上下左右,看了这样,忘那样,看了那样,忘这样。闭上
睛以后睁开还得从
开始看。
蛇男108(不得不说的狗
餐)
好吃得不能说一辈
都离不开它,反正离开两天就得想的慌。对了,如果你要的是
脊髓汤,还有几条洁白的象灯芯一样的脊髓加在里面,一
咬下去,用
辗碎在上牙膛上,什么也别说了,我驾雾成仙去了。
这冷面吃起来那叫一个酸甜可
,是冷
皆宜。冷
皆宜就是夏天吃冷汤冰镇的冷面,冬天吃
汤里面好多姜
的冷面。其实不光是酸甜
味的,还有咸香
味的。我是喜
酸甜辣的。
还有那么多的凉拌
耳朵丝、拌明太鱼丝、拌蕨菜、拌樱菜、拌薇菜,拌百叶、拌梧桐
,拌黄瓜,拌萝卜
,拌香菜
,拌芹菜
,拌猴
菜,拌刺老芽,拌山芹菜,拌蒲公英,拌桔梗、拌卷心菜、拌
豆腐、拌
板
、拌芥菜、拌海带、拌海螺、拌梧桐
、拌黄
菜、拌石
菜、拌苦
、拌大
、心肝脾肺肾。。。。。。反正人能吃的,朝鲜人就能拌!!说的我这个累。。。。。。
往往我自己就能吃两盘
煎打糕,李小宇也向来知
我的
量,所以一叫这
甜
就先告诉好服务员给我面前放两盘。吼吼吼吼,哥你客气了,吼吼吼吼,太客气了。
朝鲜饭店最主要的主
:石锅拌饭、大碗冷面,丰富的糯米打糕。注:朝鲜人一般不怎么吃面
,一般人家都不会包饺
,要包饺
的时候得请汉族人到家里来帮忙。
反正是好多好多,无穷无尽。
旁边还有长方形的小白玉瓷碟,里面盛着玫瑰红的胭脂糯米酱;还有一个小碟,装着切的如小米一样大小细碎的青青的葱
、黄黄的姜粒和雪白的蒜粒,它们都躺在透明乌黑的不知
加
什么好吃的调料的酱油里,你就夹着豆腐和
沾着那些调料吃吧,好吃死了!
如果你聪明,就从边上开始
菜,每样都让他在盘
里面拼一
儿。但这招只能维持一天,过期作废。因为兴许人家第二天就把菜给换位置了呢。所以只好赶上那个就吃哪个了。很考验记忆力的
菜行为。
如果你吃打糕不喜
吃白
着椰蓉柔
如
一样的小块,也不喜
吃黄
裹着糖炒的黄豆面的小团,那就尝尝煎打糕吧,一个石英锺面般大小的盘
里,盛着上下带着油煎制过的黄
锅
的打糕饼,饼的正中央堆着一堆黄
掺着明显砂糖粒的炒豆面。用筷
那么一挑,打糕就一半沾在筷
上,一半在空中的那样的悬着。
朝鲜饭店的冷面都是用大个的黄梨榨
的汤、里面是黝黑的刚挤压
来的荞麦面条,黑的那叫一个透亮。
味
的冷面汤里面有翠绿的黄瓜丝、细小的白芝麻、红彤彤的西红柿块、半个黄白相间的
、几叶新绿的香菜叶、几片晶莹剔透的白萝卜片,还有好多粒香甜
棕

块,纤维必现,上面漂着夏天浮萍一样翠绿的香草叶,你就不用说那
和豆腐咸淡适宜、
即化的
觉了,光是看两
这
汤都可以多吃好几
大米饭。
用筷
绕几下,打糕绺就会完全的绕到了筷
上,粘几下糖豆面,闻到香气你就吃,客气是没有用的,因为我一肚
下
(内脏)都张嘴等着要饭吃呢。