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“邹师傅
菜,贵妃醉酒。”
十六个人十六位评委,每个人的手中都只有一票,也仅有一次投票的机会。
这些人每个人的手中都握有一票,当黄
鱼宴开始的时候,众人尽可以随便吃喝,把所以的菜品都品尝完毕之后,品味们
照
香味意形,和与主题的切合程度为标准,将他们手中的那一票投给自己最满意的那一桌鱼宴。
邹凯那边则与宝焵正好相反,以国
天香为主题的黄
鱼宴动用了十几
的
用鲜
,除此之外还有五、六
的鲜
制品,如
酱
之类的东西。
“邹师傅
菜,蟾
折桂。”
除了他们之外,在场还有两个人拥有投票评分的权利,他们分别是有‘豌豆老肖’称号的教导主任老肖同志,和作为群众代表的主菜提供单位,黄
鱼保护繁
中心的那位邱主任。
“宝师傅
菜,酸菜白
黄
鱼汤老火锅。”
章
负责传菜的小哥们很有跑堂小哥的风范,一边上菜一边唱菜名,声音抑扬顿挫的特别有节奏
。
“乔治师傅
菜,炙烤黄
鱼脊背

油果
黄
乃滋酱。”
这些人的手中每个人都握有一副碗筷,是一会让大家吃鱼宴的时候用的,不过他们这些亲友团只有吃的份,评分的权利还是在三楼那帮家伙的手上。
“邹师傅
菜,荷塘月
。”
斗菜的最后一
,宝大厨师门这边有辈分或者是有资格说话的人都过来了,邹师傅和古丽师姑因为是宝大厨和邹凯、乔治他们的关系,因而没有评分权,剩下的包括邹老爷
和祁老爷
在内,有资格评分的一共是十四个人。
大厨们的菜品一样又一样的被端上餐桌,随着席面渐渐被铺满,大厨们鲜明的个人风格也展现在了众人的
前。
“宝师傅
菜,锅包黄
鱼
。”
宝大厨刀工、火工样样
,菜
虽然淳朴但是基本功扎实牢固,就如同北方的
廷宅院一样,
实的地基厚实的墙
,外表虽然朴实无华,但却可以经历任何风雨屹立千年而伫立不倒。
运用这些
材,邹凯的黄
鱼宴
来之后就果然天香绝
,不论是菜品还是摆盘,都是

奂,在尽显自己刀工的同时,也把宴席
成了一位‘绝代佳
“宝师傅
菜,酱香鱼
冻。”
“乔治师傅
菜,香
照烧黄
鱼肝。”
虽然比赛的规定是晚上六
才算结束,但是那是截止时间,
菜却绝对不能六
钟才开始。
...........
所以大堂这边桌
摆放完毕之后,厨房那边就已经陆陆续续的开始
菜了。
厨房那边有条不紊的开始
菜,原本在二楼与三楼观看的众人现在却是齐聚一楼。
明月楼的大堂,帮厨的小哥们快速的将三个大圆桌摆好,每座圆桌都在西侧的桌角上摆放着一个标题,那些标题正是大厨们各自黄
鱼宴的主题。
等到鱼宴结束之后,那位大厨所制作的鱼宴获得的票数最多,哪一位大厨就是这一次师门斗菜的胜利者。
“乔治师傅
菜,炸鱼鳞
特制番茄酱。”