“问你个事，”我低声问他，“你们这些退伍的特兵是不是有很多人杀手了？”

“我还没有那么贵。”我看看表，“天不早了，赶回家喂脑袋，走吧。”

“等我以后公司办大了，当然少不了要加安全保卫，你正好可以大显手啊。现在呢，你就只好委屈一下先公司的保安主任，怎么样？

“你原来在队是什么兵？”

江军快地答应了，“行！方哥既然看得起我，那我以后就跟你混了。”

江军笑了看着我，“方哥，你这酒量可真不是的。我看个一两箱啤酒都没有问题。”

我，笑了问他，“江军，想不想和我一起？”

“好啊，”江军兴地笑了，可是上脸上又是一片黯然，“可惜，我什么都不会，就会动拳，别的什么都不会。”

“当过几年兵，复员以后想来京城淘金，”江军笑了一下，“可惜啊，咱没文凭，也没什么本事，只好个保安混饭吃。”

忙忙下班后赶着回家的人，给这原本就闹的都市又增添了几分喧嚣和嘈杂。

“得了吧，”江军笑了笑，“要说手，方哥你才是手，你的手可比我好多了。看你的手，就知你一定是受到过人的指。”

“还是一起回去吧。”江军笑了笑，“坐公共汽车怪挤的。”

“走了！”江军举起杯来和我碰了一下，我们俩一仰脖把各自那杯啤酒咕嘟咕嘟了下去。

我想到什么问他，“对了，你们这些从队退伍下来的特兵手这么好，为什么不安排你们去当警察呢？”

“你放心，没事。”我拍拍他的肩膀，“我现在给你嫂她们瘩个电话说一声，你嫂她们都不是那自己男人就象看犯人的老婆。再说来了京城都好几个月了，我还没有自己随便溜达溜达，看看京城的夜景呢，今天就算是看看。”

“我看你酒量才厉害呢，估计就是两三斤白的也不在话下。”

江军苦笑了一下，“我是农村来的。当了几年兵再让我回家啃地球，我实在是不下去了，这才跑到大城市来混了。就是那些城市里来的，想当警察也不容易啊。现在当警察都要大学文凭，光手好有个用。就连警察学校毕业的学生有很多还在家待着呢，就更别说我们这些退伍兵了。没有很的后台想当警察，门也没有啊。可话说回来了，我要是有这样的后台，谁还肯去当兵受那份活罪啊。”

江军摇说，“不是。不过给私人当保镖的可不少。杀手毕竟是要掉脑袋的，不象保镖来的安全。不过能杀手和私人保镖的那些人都是手非常好的，象我这样的二把刀大多就只能保安了。在家地受不了苦，再说地那俩钱能什么。唉

“来，”我举起酒杯对江军说，“咱哥俩走一个！”

“行，那我就陪你转转。”

其实要会中国的饮文化，大排挡应该是一个很好的地。在这里你可以品尝到各地的味小吃，会“南甜北咸，东辣西酸”的真正的义。顺便还可以欣赏到各地厨师那彩的厨艺“现场表演”，聆听那富于地方风情的吆喝叫卖声。在我看来，一个没有真正在大排挡吃过饭的人，就无法真正理解中华博大的饮文化髓。

“我师傅是很厉害，可惜啊，我这个人太懒散，练习有不勤奋，所以只能是一瓶不满半瓶摇。”我摇说，“我师傅要见了我现在的手，一定又要大骂我一顿了。”

“方哥，”站在车边等我的江军见我来忙走过来。

“侦察兵。”

我问一边开车的江军，“江军，你原来是什么的？”

“当兵的哪个都能喝，不会喝酒的太少了。”

“前面有夜市，咱哥俩去喝几杯扎啤怎么样？”

“怪不得手这么好呢。”

江军笑了，“算了，嫂她们一定在家等你吃饭呢，回去晚了她们要担心的。我看还是回去吧。”

“我不是叫你不要等我了吗，”我笑着埋怨他，“你怎么还没有走呢？”