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分卷阅读101(2/2)

“遨游在云端的金龙!太厉害了!”

荣安志笑,赞同:“这菜从未见过,看来是他自创的。”

俊风抚着胡须,哈哈大笑:“看来有必要让小伙讲解一下了。”

他是最后一个完成的,所有人的视线都集中在了他上,观众距离比较远,看不清他的作品。

观众看的大呼过瘾,期待着阿铭的作品。

荣安志背

俊风率先拿起来筷,观众睁睁的看着老爷把筷了,扯下了一片金黄的‘龙鳞’,送嘴中,上下咀嚼。

柳彦铭把金黄的鱼和鱼拼凑在一起,将桂圆镶鱼目中,放熬制了一个小时的汤里,最后加工了一下,鱼龙百变完成了。

陈红吃了几块鱼,拿起勺喝着汤,睛眯了起来,咂:“这菜的造型,很有创意,我觉得最彩的是这汤,鱼的鲜加上蘑菇的,越吃到后面越发郁。”

观众看见大屏幕里的作品,一片哗然。

把白瓷盆轻轻放在评委面前,瓷盆里的汤轻轻晃动着,上空萦绕着腾腾的气,让三位评委一晃,仿佛看到了一条黄金龙在云端遨游,仔细一看才认了这是被油炸过的鱼。

荣安志皱着眉把蟹黄上面的生仁拨掉,尝了一,便放下了筷,“57号用胡萝卜雕的睡佛,十分巧,和上一次相比,你作品的香味有所长,但有一,我必须要指来,螃蟹和生仁放一起虽然味很好,但会引起腹泻,为厨师,除了掌握最基本的刀功,还必须掌握各的禁忌!”

俊风又吃了几,大笑:“而不腻,细,三文鱼的质特被完的释放了。76号,你把三文鱼切成了四层,最外层是鱼的鲜,次外层,味甘涩,,下一层,味辛辣,让人上瘾,最里面一层,味却是香甜,四互不影响,却有丝丝联系,让我想到了人生百态,这菜名字叫什么?”

俊风吃完嘴里的东西后,拍桌大叫了一声“好!”,把所有人惊了一下。

“龙?”

觉自己每走一步,都是煎熬,那不停往鼻里钻的郁香味,和理智斗争着,最后还是残存的理智占了上风。

的海鲜宴摆盘很漂亮,海鲜的,鲜味十足,只是你的胡椒粉用料过多,让香味偏失,材和大海主题是对应上了,但没有达到主题所要的觉,仅仅只是好吃而已。”

看着大屏幕的人们纷纷咽了一

走过来的工作人员是个姑娘,她低看向瓷盆里,失声惊呼了一声“龙!”

陈红和荣安志也拿起筷,夹了鱼嘴中。

察觉自己失态了,姑娘不好意思的端起白瓷盆,走向了评委。

“我睛是不是了?怎么看到了一只黄金龙?”

陈红的评依旧犀利、毒辣,“87号,大闸蟹加茴香简直是败笔!本来能够很味的材,被你毁了!味混杂、绵,如果不是有蟹壳,我还以为自己吃的是棉糖,棉糖都比这个好吃!”

汤只要一晃动,金鱼就像龙一般在云端翻汤平稳后,金鱼就藏了起来,只有半截龙须在外面。

陈红不由大呼了一个“妙!”

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