楚凌摇了摇。

腐竹都炸好之后，他又另起一锅，把姜丝、蒜、椒粒放去爆香。

“炸腐竹？这是哪一菜来着？”莫一铭思考起来。

“你别急。”楚凌赶说，然后立刻转去缸里舀。

“我先不说,你先看我，看看等下你能不能猜来。”楚凌说。

“你吃不了辣啊？！”楚凌一脸懵地看着他。

“这……这难是……辣条？？？”莫一铭一脸惊奇地看着锅里的味问。

“嘿，总算是看来啦？”楚凌笑了。

“所以我那么多菜还不如这辣条来得引人呐？”楚凌开玩笑。

“来的样倒是有像红烧腐竹,不过不是。”楚凌笑着说。

“没想到你居然还会辣条。”莫一铭又慨。

“我之前了那么多菜也没见你这么惊喜啊！”楚凌笑了笑说。

“给你，快喝。”他把手里的碗递给了莫一铭。

楚凌依旧摇。

莫一铭只觉得上每一个味都被唤醒，一气在腔里不断酝酿，然后疯狂地往脑门上。

“，，……”莫一铭不断地扭动，脸上已经被辣气得通红。

“因为我一直都认为你的厨艺很厉害啊！所以你会那么多的菜不是很正常的事吗？”莫一铭说。

等到锅里的都熬之后,楚凌再抓上一大把辣椒面往锅里一撒,快速搅拌均匀。

猛然间，一香辣的气息在腔里炸了开来。

莫一铭张开嘴将那条腐竹辣条叼嘴里咀嚼起来。

“既可以用面粉,也可以用腐竹,不过用面粉的话,没有机帮忙，起来会很麻烦，用腐竹就容易多了。”楚凌解释。

楚凌笑着伸手从盆里将提前一天泡发好的腐竹捞来，然后用清洗净，再全切成丝。

楚凌笑了笑，这算不算情人里西施呐？

“那是什么？”莫一铭问。

不过因为实在是太辣了，他觉得嘴里就跟火烧似的。

“你……你还会辣条呐？”莫一铭惊喜地看着他。

“你的肯定好吃！”莫一铭斩钉截铁地说。

“行！”莫一铭。

“不一样，不一样，菜是菜，辣条是辣条，不一样。”莫一铭连连摆手说。

“红烧腐竹？”莫一铭挠了挠额。

看他特别兴趣，楚凌立刻夹了一条腐竹辣条递给他：“行了，快尝尝看吧！看看好不好吃。”

“清炒腐竹？”莫一铭又说。

“呼……”他地呼了一气，缓解嘴里的火辣气息。

“……”莫一铭左顾右盼。

然后他又往锅里加辣椒和炸好的腐竹丝，用大火翻炒后加酱油、孜然、料酒、白芝麻,接着充分拌匀后继续加适量的,开小火熬。

接着，他起锅油，把腐竹倒锅里炸至金黄变。

想了想说：“焖腐竹？”

爆香之后，他把姜丝和蒜这些调味料捞起来，只留下散发着香辣味的辣油。

楚凌笑了笑，没有说话，继续菜。

“我之前一直以为辣条是用机的,而且辣条的原料不是面粉吗？”莫一铭好奇地问。