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一群萝卜
赶
围了过来,“禹哥哥,可以吃了吗?好香,还好看。”
其实这还仅仅是一个开始而已,庄禹将豆油放锅里烧
,然后淋
每一个竹筒里面。
庄禹看了看他搬的好几块压油的大石
,应该够了。
山
前的石磨,算是他们添加的第一件大大的生活用
吧。
小蘑菇也一样,妈呀,以前最复杂的就是煮鱼,但也没有像现在这样这么步骤,看看他们又是磨豆
,又是炒豆
,又是剁
鬼果,这么多这么讲究的步骤,
来的东西得多好吃。
看着庄禹这么复杂的步骤,一群小萝卜
早就忍不住直吞
了。
,它还是乖乖的等着吃好吃的吧。
白
的
渐渐沸腾,庄禹一笑,“
而只要压豆
的石
足够沉,是能将豆油压
来的,这不用担心。
其实,在庄禹看来,这不过是最简单的红油
法而已,哪里能称得上复杂,这也是没有原料的原因,只有这么简单的
了。
庄禹:“这只是调料。”
小萝卜
们一个劲
在那磨豆
,庄禹就在一旁一个劲的榨豆油。
他在石板上打了槽
,只要有油被榨
来,就会顺着槽
滴落。
说是乖乖的等,但
上又忍不住了,拿着小木
就去戳那些推磨的小萝卜
,你们走快
,多磨一些豆
来,不然没有
情的蘑菇仔一直戳你们。
但别看着简单,味
应该还是不错的,特别是在这个除了盐石基本没有其他调料概念的世界。
小萝卜
们虽然不知
庄禹在
什么,但肯定是在给他们
吃的,因为这些小竹筒刚好是他们的数量。
庄禹的目的很明确,他在
红油调料,将红
的辣椒用骨刀剁成细碎,非常的细,然后每个小竹筒倒上一
,颜
还
好看,再往每个竹筒洒上一
盐。
然后拿来竹筒,放在槽
下面接着。
小蘑菇觉得它要疯了,这只是调料?光调料都
得这么复杂。
没一会儿,黄豆独有的油香就飘了
来,一滴一滴的
竹筒里。
庄禹他们这次收获了不少豆
,这些豆
长得实在好到了极
,结的豆
也特别的多,算得上大丰收。
庄禹正在炒豆
,等豆
被炒
,表面开始
油就捞了起来,然后将炒好的豆
倒一块石板上,然后再搬来几块石
压上面。
油淋
剁碎的红
辣椒的时候,那香味就
来了。
特别是油倒
小竹筒之后,那样
看着更加好看了。
庄禹开始烧这些小萝卜
过滤
来的豆
了,边烧边加上一
冷
,这样不会湖。
庄禹在石磨旁边的石锅前面,这
石锅是他让那个叫力牧的大叔帮忙凿
来的,比他们在金蜈
的那
像鼎一样的石锅要薄很多。
一群小萝卜
一样,一个劲
嘴吧,这得是什么味儿啊。
那些排队接
的人也在看着,他们吃东西就是直接往火上烤就可以了,什么时候见过如此复杂奇特的
法?
庄禹又拿来小竹筒,很浅的那
,一群小萝卜
甚至都知不知这么浅的竹筒能有什么用,装
也就一
的样
。
榨了好几竹筒才停下来,而一群小萝卜
,正在用庄禹教他们的方法,用兽
将豆渣过滤
来,只剩下白白的豆
。
他正在榨
用的豆油。