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分卷阅读18(2/2)

“我不好,你走开。”闷的林见自然不会附和她的夸赞,淡淡,“烧烤用的铁网你自己解决。”

林见嘴角一勾:似乎夏语冰来了之后,自己的胃就变好了不少,竟有些抵挡不了人类垃圾品的诱惑了……

等到夕颓,黄昏靡丽,夏语冰就开始准备烧烤材。

先将类炙烤,再用锡纸成小碗,将素菜调味刷油后一起放锡纸碗中闷煮,茄烤得半后对半切开,刷红油和蒜蓉,撒孜然粉胡椒粉调味。

夏语冰已经吃透他闷的傲了。

渐沉,飞鸟倦归,土灶的炭火也燃烧起来。

将围护栏防止野兽啃咬的铁丝网烧烤网,这波作可还行?

林见:“……”

林见正在井旁理螺蛳,闻言拿着钳抬起,应了声:“什么?”

砌好了灶台。

林见摆放好桌椅,时不时给锡纸烧烤翻个面,就见夏语冰端着炒好的螺蛳和酸辣来,对林见说:“哥,冰箱里有我果汽,你帮我拿一下,我手不够。”

“……”见他也在忙着,夏语冰想了想,又从门将脑袋缩了回去,说,“算了,你忙吧,我自己搞定。”

林见打开冰箱,只见里放着两大玻璃杯汽:一杯是百香果加雪碧,一杯是挖成球的香瓜加雪碧,细小的气泡附在杯上,清新得很,是夏天特有的味

她用面粉和盐搓了几遍,又洗去油,直到大再无一异味才放心,将其切成小块,一半用来锡纸烧烤,一半加醪糟和切碎的酸萝卜翻炒,锅前淋红油麻油,酸香开胃。

用清洁球将铁网灰尘和细微的铁锈净,清洗了好几遍,架在了烧了炭土灶上。

猪大东西要趁新鲜净时吃,放久了会有一难以言喻的恶心臭味。虽然现在大还很新鲜,也理得很净,夏语冰还是膈应得很,着塑胶手,用两手指拎着大,满屋找林见帮忙:“哥!!!”

“哥?”夏语

半米长的铁网刚刚好,林见提着一篮新摘的百香果经过,看着她捣鼓,不太确定地问:“这东西能烧烤吗?会不会中毒?”

夏语冰切了一碗细碎的蒜蓉,架上铁网,将中午剩下的半边切块,加盐调味,撒上葱蒜蓉、生生蚝和辣椒面,加土豆块、洋葱丝一起包锡纸中,剩下的一斤也是同样理。锡纸耐,多包几层并不会被火烧毁,反而能将材的鲜锁在锡纸中,最大程度地保留了材的原原味。

事实证明,不要低估一个吃货的智商。

断断续续的蝉鸣声中,夏语冰额角的汗,狡黠一笑:“不会的,我会将材用锡纸包好,很净的。”

待准备好烧烤用的藕片、土豆、茄等素菜,林见也将去尾的螺蛳理好了。锅中倒油,加香叶、整颗蒜、葱段、生姜片、红椒、椒等香料一齐爆香,再倒两大勺豆酱和甜面酱炒红油,红油后下螺蛳翻炒均匀,加啤酒没过材闷煮去腥,收后加盐和香油调味,撒一紫苏翻拌均匀,又辣又香。

“你等等!”夏语冰三步并作两步爬上阁楼,从楼中找到一捆废弃的铁丝网,又哒哒哒跑下来,将那一小捆蒙尘的铁网放在地上,抹着汗说,“当当当当!Look!”

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