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再加上刚刚的‘不记得有你这个朋友’事件,顾与眠两
态度反差之
烈,戳中了不少人的萌
,弹幕氛围一时非常
烈。
观众:‘啊啊啊啊刚刚眠眠靠过来的时候我心
超快’‘团团今天的柠檬指标也正常营业了’‘好像忽然明白了吃豆腐的意思,实不相瞒,我想吃主播的豆腐(双关意义)’……
“这样虾仁馅料的
会更加脆
有嚼劲,”顾与眠跟观众解释
,“
理好馅就可以蒸了,不需要蒸很久,以免虾仁和
馅变老。”
小雪豹一向懒散漫不经心的
睛微微睁大,像被这突然袭击搞懵了。它看着顾与眠,条件反
地一爪
在他
上,显
一
有些茫然的可
。
这时馅料都准备完毕,顾与眠再把
豆腐切成小块,中间用勺
舀
一个小孔,把五
馅和鲜虾馅依次填
其中上
小狐狸坐在
垫
上仰了仰
,赧然地晃晃尾
像是有
向往,顾与眠于是也把小狐狸同样抱起来亲亲额
。
刚刚反应过来、要开始
兴的小雪豹:“……”
【用
1837:这个‘豆腐’长得真像布丁,所以主播,豆腐怎么吃啊?】
此时此刻,
顾家日常互动和生活的粉丝们、还有颜粉们都被炸
来了。
熊猫宝宝现在变成了人形,无辜地躺在婴儿车里
指
,今天观众是久违的小雪豹视角。
五
肋
和切碎的姜蒜末、料酒酱油一起腌制一下,再为了使
质更加
实鲜
,同样加了淀粉和
‘上劲’。
“咳,”顾与眠此时后知后觉的有
不好意思了,轻咳两声,合掌唤回大家的注意力,“好了,不说题外话,我们来
饭吧。”
“今天打算
鲜虾酿豆腐和豆腐
,另外煲一个三鲜汤。先来
酿豆腐。”
大家学习能力都很
,顾与眠示范一次之后一
就通,
来的豆腐雪白分明。此时此刻,就在盘
里码着。
几天前,顾与眠已经提前想好了要推
的秋季新菜,拜托主厨学徒们提早
豆腐来——
程和
豆浆差不多,黄豆打磨榨
生豆浆,煮沸,只不过多了一步石膏
卤。
鲜虾酿豆腐是粤菜系的,
偏清
细腻,注重的是一个鲜味。但顾与眠
菜更加面向小雪豹这个年龄层,所以为了避免过于寡淡,他先把
豆腐下锅煎到两面金黄才捞起来。
顾与眠心里忽然闪过一个古地球老梗,忍不住把小雪豹抱起来亲一
小鼻
:“这也叫吃豆腐。”
都
得服服帖帖。
沉着脸生气地把小狐狸的脑袋推开。
顾与眠照例把虾仁开背去线,半
半瘦的五
肋
也切成小块,转刀分别剁成馅。
再在虾馅中加一些淀粉和盐、裹上生

抓腌。
接着,顾与眠手沾了沾
后,竟然把虾馅握着在案板上反复摔打,然后直接镇在冰上保鲜。
其实星际是有豆腐的,顾与眠之前就在神奇的星网上找到了绢豆腐来
甜品,但是豆腐的普及度并不
,很多人看见豆腐的第一个反应还是布丁。