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白凤和赵琳琳一前一后脱模成功,两个一米
的泡芙塔此时雄伟的耸立在
作台上,似乎已经宣告了冠亚军争夺赛的资格!
把益寿糖倒
一个中等大小的炖锅,中火至
化,冷却几分钟备用。
“好,时间到!呵呵,现在看来结果非常明显啊,白凤和赵琳琳完成的都很好,只有白飞飞,泡芙还没有制作完成!不过
据我们节目的规则,两位老师还是得对三位选手
一个简评!”
“恭喜白凤!脱模成功,哦,赵琳琳这边也成功了!哈哈,现在看来,白飞飞落后的很多啊,时间只剩下二十分钟,白飞飞现在还在
泡芙,看来今天她比较危险了啊!”
她在工作台上整理
一米的空间,铺上烘焙纸,用胶带黏住以防移动。在烘焙纸上相隔40厘米
固定两枚回形针。
先把圆锥形模
大
朝下,然后,她两手轻轻的压住模
的最下端,尝试着开始脱模。
白飞飞倔
的看了看她还在摆
的泡芙,她是非常不甘心,她知
自己输在什么地方,所以心服
服,努力的挤
了一丝微笑后,朝着所有人挥了挥手,离开了舞台。
刘一凡

。
“好,赵琳琳也开始第二次脱模了!她下面也开始成功了,现在就看她们两人最后谁能完全脱模成功!”
白凤把模
慢慢的朝上脱,下面已经
了
丝泡芙的样
,只要完全脱模后整个
丝泡芙塔不倒,那她就基本成功了,后面只剩下
丝了!
晚上在山庄的饭堂吃了
饭,原本她是想回房间再好好研究一下西餐,结果刚回到房间,却看到赵琳琳挽着一个男人的手笑盈盈的看
“好,既然结果已经
来了,那我们就恭喜白凤和赵琳琳,成功晋级,明天她们二人,正式
行厨王争霸赛!同时我们也恭喜一下白飞飞,小丫
只有十九岁,却靠着自己的天赋和
超的技巧,夺得了我们比赛的第三名!让我们再次恭喜白飞飞!”
第56章前闺
和前男友
接下来,白凤又用益寿糖焦糖
制作糖丝!
然后又用一个剪掉末端的搅拌
,蘸上
化的益寿糖,在两个回形针之间来回轻弹,形成长长的一束棉
糖。把糖丝束包裹在泡芙塔外,再接着
足够的糖丝来覆盖泡芙塔的表面。
接下来今天的录制就算完全结束了,白凤看着空旷的山庄,好一阵
叹。
所以几乎在只有剩余五分钟的时候,白凤和赵琳琳同时举起了手!
孟云接话。
“快看,白凤的第二次脱模……好像……好像脱
来了!”
这个过程就非常快了,而且也没有
的讲究,你
多或者
少都不伤大雅,也没有任何的难度。
白凤看脱模无望,又抱着圆锥模
开始降温,随后又重复了一遍脱模过程,接下来,她开始第二次脱模。
曹林笑着拍了拍手。
“结果很明显,白凤和赵琳琳完成的基本都能拿到满分,白飞飞呢,她其实还是对泡芙制作时的温度和时间掌握不到位。”
可惜,白凤的第一次脱模似乎失败了,让我们再来看看赵琳琳的,哦,她也没脱模成功,果然是殿堂级的作品,难度非同一般啊!
“是啊,也从此能看
来,白飞飞似乎平常不怎么解除西餐吧,很可惜,一路走来,最后败在了
丝泡芙塔下。”