下酥片不能一脑的倒去，杜衡手中灵光闪烁，木盆中的片一片片的飞了来顺着锅边到油锅中。等到锅底沉了一片酥之后，杜衡就停下了手里的动作。他心里默念着数，等到他数到五的时候，锅底的酥都浮在了油面上。

杜衡满意的在打发好的红薯糊中加了一小碗椒，他本来还想再多加一的。可是当他接受到景楠的死亡凝视时，他默默的将碗里的椒往外拨了一半。

隔广场上正在挥剑的修士们泪满面：……他们到底招谁惹谁了？为什么控制不住自己？

杜衡在切好的片中撒了一小碗椒末和适量的细盐，将和椒末们充分搅拌均匀之后，他将盆放在了旁边任由腌料腌制五们。

等将椒粉和红薯粉糊糊搅拌均匀之后，也腌制得差不多了。此时就可以行酥的炸制过程了。

在心上。我来帮你打下手吧？有什么需要帮忙的吗？”

杜衡手中多了一双筷，随着筷的搅打上劲，盆中本来泾渭分明的红薯粉和渐渐的合。一开始它们的合并不顺畅，哪怕杜衡再三搅拌，木盆中的糊中间依然有很多小疙瘩。

笑笑也上了灶台安杜衡，没事的，都是自己人，没人笑话他。

他这次要炸的五足有十斤，红薯糊一定要准备充分，宁可多准备一些，也不能炸到一半发现粉糊不够。

杜衡对外面的事情一无所知，等椒炒好之后，他取了铜臼杵。在小玉的帮忙下，铜臼杵中的椒粒变成了中带细的椒末。

这时候他取了另一个大盆，往其中倒了一斤红薯粉。红薯粉细腻绵，往其中磕上十几个之后，白的粉就被给压在了下方。

炸东西杜衡早已轻车熟路，锅中倒大半锅油之后，杜衡就静等油温上来了。什么时候能开始炸酥了呢，杜衡的评判标准就是将一支的筷放锅中，只要浸到油锅中的筷那现细密的白气泡，就证明油温足够了。

杜衡唏嘘着：“我丢人了，我对不起我九年义务教育三年中和四年大学，我对不住我的语文数学老师，对不住我的历史老师……”

玄御和笑笑对视一，完了，杜衡受刺激了。

杜衡将红壳的椒放在锅中小火慢慢的炒香，厨房中的阵法任劳任怨的发挥着作用，让人泪直的麻味从一膳堂慢慢的飘了去。

受刺激的杜衡手里的动作倒是不断，他从储袋中取了不少椒。一看到椒，笑笑啾的一声就的老远的，他讨厌檓木的！

杜衡并不着急，他知想要让两完全不同的材合在一起需要时间。他放下筷后在木盆上盖上了一层纱布，等过了两盏茶之后，再次打发，那些颗粒就消失不见了。和红薯粉们相亲相，在了一起成为了粘稠的糊糊。

杜衡将木盆里面的倒到红薯糊中充分搅拌，等每一片上都挂上一层厚厚的粉糊后，油锅的温度就差不多了。

一片片白的酥像是小鱼一般在油锅中

此时若是用勺舀起一勺糊糊，会发现糊糊们会顺畅的低落在木盆中，但是落下的糊糊们不会立刻在木盆中。它们会在表面形成一滩纹路，这样的红薯糊糊用来裹着小酥再完不过了。