已经有人忍不住问：“姑娘，你的是什么？”

白小玲说：“这么冷的天，螃蟹要趁吃才好吃，今天的螃蟹都不要钱，全送给你们，数量不够，只能尝一个味，你们要是想吃一个痛快，只有等这菜正式推的时候。”

谢老板看向白小玲，毕竟这些螃蟹都是她的。

门前菜，莲镇的百姓从来没有见过，所以一个个的看稀奇一样围着看着，而且大家奔走告知，不一会儿留香馆门前就聚集了大批的百姓。

螃蟹已经炒熟，白小玲将螃蟹盛来，然后拿着一只大螃蟹将它扳成两半，汤浸了螃蟹的里面，质看起来也是金黄的，她轻轻咬了一，有了调料，果然比昨晚她的好吃十倍不止。她真是饿极了，就这样在众人面前吃了一只螃蟹以后，还了手指。

她这么说，谢老板也就放心了，“姑娘，你可否将香辣螃蟹的方卖给我？”

“这东西能吃吗？”

刚才看起来非常吓人的东西，经过这一番炒以后，壳变成金黄，的确让人一见就很有。

谢老板喜笑颜开，“是的，这是本店新推的菜品，而且是本店的招牌菜。”

“是呀！我从来没有闻过这么香的东西。”

“不是，河边都是，现在这个季节，螃蟹都钻到了里，不过我一就能看那些里面有螃蟹。”

留香馆的老板看见这么多人，他笑得合不拢嘴，就连在风楼里用餐的客人，都忍不住好奇来观看。当然，一同观看的还有风楼里的老板和店小二。

“香辣螃蟹。”

当然，她这么的主要目的还是勾起他们的。

她说完这些话，围观群众沸腾了，店小二和伙计忙着给大伙分螃蟹，谢老板却将白小玲请了屋，“姑娘，这个堵是你赢了，你带来的……螃蟹，是你养的吗？”

白小玲熬好了油，她已经端着油来，铁锅烧，她将油倒了下去，锅里的油沸腾以后，香味席卷了整条街，围观的人不免咽了咽，“可真香。”

她还在翻炒着螃蟹，在她后，还有几个伙计给她扇风，更是将这香味扇得更远。

“是活的，还在动。”

他们见她吃了螃蟹，然后就再也忍不住，他们问留香馆的老板，“谢老板，这是留香馆新推来的菜品吗？”

大家中都议论着，“这是在什么？”

“他们手里那黑漆漆的东西是什么？”

“谢老板，我们打赌的是，我能让留香馆起死回生，刚才我只是了一菜，引起了大家的兴趣，只有这菜正式推大受迎以后，才能算留香馆真正的起死回生。我会把方给你，也会教你的伙计怎么去抓螃蟹。”

“谢老板，你也别说一些有的没的，你现在将我们的馋虫都勾了起来，这样的味也让我们尝尝？”

白小玲再将洗好的螃蟹倒锅中，锅里咕噜响着，那香味更加烈，她又加了生姜大蒜椒辣椒和盐，翻炒几下以后，站得近的几位百姓，已经了哈喇。