孟轩看到是猪下，心难怪会有臭臭的味。

沟里的已经结冰，两人是砸开了冰窟窿在清洗的。

反正现在也没什么人来，更不会有人来舍这边转悠，孟骄也不用避讳，停下来上前问了下，才知他们打算煮熟后放盐凑合着吃。

孟骄说待会就知了，赶让孟轩帮忙烧一锅，然后把袋里的东西倒盆里。

于是，孟骄便提她那里作料齐全，待会拿走帮他们把东西煮熟后再送来。

毕竟是的东西，清理不净心里膈应不说，也下不去嘴。

即便是别人挑剩下来的，但能分他们一些，几位同志也是非常激的。

孟骄有清洗这些玩意的经验，怕孟轩洗不净，所以让他帮忙在一旁负责烧提就行。

而且他们还是用这么凉的洗，更加洗不净。

两条猪尾上的放在锅底烧糊，然后用刀片刮净，就变成两条白生生的猪尾。

他们是没有资格去现场分的，等收尾后是村长给送到舍的。

剩下一个猪肚，孟骄没有跟其他东西一起卤制。

吃完饭也没啥事，孟骄便把猪下放锅里准备卤来。

回到家，孟轩还问她小姑姑手里拎的什么，怎么闻着臭臭的。

孟骄自然不会占几位老同志的便宜，他们背井离乡过着这艰难的日已经不容易了。

然后加葱姜辣椒，酱油生老，以及自己炒制的糖。

接着，又用面粉从到尾搓洗了一遍。

除了盐，他们这里什么调料也没有，大家的饭手艺只能勉煮个菜熬个粥。

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第323章 让人张的敲门声

舍里的几位同志也分了。

这一天，村里大多人家都飘几丝香。

孟骄趁机把自家分到的两个猪蹄也给收拾来，到时候跟黄豆放在一起炖猪脚吃。

把翻过来，又把里面仔仔细细的清洗了几遍。

等孟骄喂完猪回去的时候，手里便多了个袋。

这些东西，估计来也不会好吃到哪里去。

然后再放一些用盐，把大小上的黏搓来用清冲洗掉两遍。

这个她准备用之前孙同志让赵致恒送来的火，跟猪肚一起煲个火猪肚汤。

孟骄去喂猪的时候，看到孙同志和另外一位同志，正愁眉苦脸的蹲在舍前面的小沟边上清洗猪下。

孟骄闻言不禁皱眉。

所以便谢过孟骄，还说好了分给他们一尝尝味就行，剩下的就让孟骄留下。

拿到家了，孩们的看着，总要先一给孩打打馋虫。

猪下的腥臭即便洗的再净，没有各大料的卤制，也是很难清除的，只有一些药材和料酒才能去除那味，把香味给激发来。

这么冷的天，这么凉的，两人的手冻得通红通红的。

洗完大小之后，孟骄把小大里面，这样卤制来不但可以中和大的腻，也可以减少小的苦味。

不过好位的自然不到他们，分到的都是一些别人最后挑剩下的。

等烧，孟骄先用把东西清洗了一遍。

又用同样的方法，把猪肚也单独给清洗净。

直到洗来的是清澈的，闻上去基本没有味了才罢手。

，一手提着猪蹄和排骨，兴采烈的跟在孟骄后往家走。

就算这样，孩们也一个个兴的又蹦又，嘴里嚷嚷着吃了，我家吃了！

至于猪肺，则是反复的用清冲洗很多遍，直到洗的猪肺变成粉白，才算是洗好。

孙同志和另外一位同志虽然不好意思麻烦她，但这些东西在他们手里估计也是给坏。

即便吃也不舍的吃过瘾，割个三两二两的，切小煮一锅菜凑凑味。

估计几位同志没有这方面的经验。

等开锅后，一些锅底的柴火小火慢炖。

只不过等村长走后，几个人看着分到的东西又发起愁来。

不过他也没有因此退缩，而是主动提他来洗，让小姑姑休息一下。

可也舍不得就这样扔掉，不咋说这都是，浪费是可耻的。

从调料盒里找十多大料，用纱布包好放锅里。

只有掌大一块，看着连一斤都不到，基本看不到。剩下的就是两块猪血，两猪尾，一个猪肺一个猪肚和一副大小。