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急急如律令!”
这烟雾让怀玉若隐若现,他在雾中舞剑飞符,更显神秘了。
一群老烧手们都挤上来从新打上来的井
里直接拿手捧着喝。
“这盐过滤打捞,细心熬煮三个时辰,
份也特意烘
了,这可是上等结盐,都是老烧手的手艺了,一般伙计可还熬不
来呢。”盐吏得意的
。
当第一锅盐历经六个多小时终于熬
后,所有盐家、灶
、烧手们都兴奋
呼,老烧手们甚至评价说这锅盐如何好。
盐匠们激动
呼,放开嗓
吼起来。
打上来的卤
要先浇在沙土上,然后把沙土装篓,继续用卤
浇,用这样的方法把卤
度提
,然后再去煮,这样能节省柴火、时间,也能增加
盐率。
“盐神回来了,盐卤重新
来了。”
他目光扫过众人,面对着大家期盼的
睛,“我已飞符请盐神归位,大家再稍等片刻。”
“开火,煮卤,制盐了!”
许久才睁开
睛,似是十分疲惫一般。
激动的盐吏向怀玉介绍着这里的传统制盐之法,因为上井的卤
度
,所以都是直接就煮的,而盐神婆婆所在的成州盐官寨,那里卤
度就低,他们制盐就得多好些工序。
经验丰富的老烧手们,甚至能直接用
尝就尝的
这卤
的咸淡,“一锅绝对能
十五斤盐,好卤!”
怀玉刚说完,那符纸便随风飘起,然后空中自燃,化为灰烬了。
怀玉甚至还特意炫了番技,手一甩,袖中有准备的
飞
,然后轰的一声,烟雾四起。
“这是最好的鄣盐?”
怀玉闭
打坐。
众人
呼。
怀玉很满意的看着这场面,装神武鬼其实也
不易的,这些看似神迹的东西,其实都是些小把戏,但要
到也极不易。
最后几声轰隆的爆炸声响中,怀玉结束了仪式。
六十五家制盐豪
们带着几百
散灶
们一起激动的奔向三井。
五十斤
六个小时,最后能熬
十五斤盐。
过了一会,怀玉起
,拿起一纸符纸摆在供桌上。
但他们鄣盐的上井,五十斤
直接就能煮
十五斤盐来,
本无须那般多费手脚。
“若是
蜀等较远盐商,一般会要求我们把结散烘
一
,
分更少,更
也更易长途运输,这
称为锅
盐。”
这一手,让无数围观者全都立
跪下了,
呼盐神。
就在上井房附近新修的灶房,只有
没有墙的官盐坊灶房里,立
开始烧火,抬
盐工们则把汲上来的盐卤倒
一个大桶,三百斤一大桶的卤
,两个伙计一声吆喝便抬了起来,
兴的往灶房去。
“盐神回复了,即将归来。”
一群人围着他们,跟着他们脚步,兴奋的跟喝醉酒一样。
当大家全都静静的等待着烟雾散去,还在期盼着什么的时候,怀玉大喊一声,“若三日之内,三井卤
,皆盐神之灵,亦鄣人之幸。礼无不报,神其听之!
四面围观者的惊叹连连。
“咸卤
,是咸卤
。“
说完,他继续闭
打坐。
大家却劲
十足的汲
,
接力。
家咒语里常有急急如律令
结尾,百姓们也不陌生,知晓这是已经通告神明,还是万分加急之意了。
“地
。”
怀玉大失所望!
“诸位,盐神归来之前,
待我们一个任务,就是浚井甃木,把盐井重新清浚,将井加固,把被突厥羌人污染的井
全都汲上来,把井重新清洗一遍,然后就会恢复盐卤了。”
“咱们鄣县盐通过九条盐
远销
蜀陇右河西关中等地,盐好价优。”
卤
倒
烤房大锅,开始煮盐。

放嘴里一尝,咸中带着苦。
怀玉也跟着围观,先是去除杂质,捞去芒硝,然后继续加
,六个小时后就能结晶,得到一锅盐了。
“结盐一般是远销,我们本地销售的则是熬成后直接盛起的
盐,也称散盐、
盐。”
可怀玉看着真跟锅
一样铲起的盐块,跟他印象里的雪白的盐完全不搭边,一大块

的都能当成武
,那盐粒大小不均,颜
暗黄,甚至还
有不少黑
杂质。
大家都安静的等候着武怀玉接下来的表态。
一勺勺的井
泼在沙土里,终于,有变化了。
亲
见证了那些神迹,他们现在对怀玉的话那是完全相信,此时的怀玉不是镇将也不是某位朝廷官员,他是盐神的使者。
一桶桶井
被打上来,仍然极淡。
片刻后,那纸本来空无一字的符纸上慢慢显现
了朱赤符文。
“盐井寨活了。”
“哎呀,就是这个味!”
一名老烧手直接喝了
,那井
已经十分咸苦,可他却
兴的
泪,直接跪地上对着众人
呼。
盐吏所说,这里一般产两
盐,一
是熬成后
份较多,如银锭状的块盐,一般十斤一坨,盐井寨人称为结盐。