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南安珊：“请说。”

“好。”庄掌柜：“那我就和你买你刚才说的那些。”

庄掌柜想了想，：“好吧，那就给我先来五斤大豆油，十斤的生油，五斤酱油，五斤芝麻油。”

“大豆油以后你们可以那档的菜，比如说材很珍贵的菜。”

“要是你觉得大豆油不划算，你也可以全都买生油，生油炒的菜也是很香的，刚才你也试过了。”

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南安珊：“好，我可以答应，就三天的时间。”

“你们这期间也可以自己研究，看哪些菜炒的更好吃，反正炒菜的步骤就是我刚才的那样，倒油，加，放菜，炒熟锅，不过要切记，放油之前锅里不能有，一儿都不能有，否则油会溅来伤到自己或者旁人。”

她还以为是什么呢，原来是这个。

购买油，我每个月可以送几方给你们。”

庄掌柜：“我要是购买油之后，我希望你过来守三天，解答厨们的疑问。油容易着火，没有一个熟悉油的人看着，我实在是不放心。”

“好。”庄掌柜看向那四竹筒油，问：“你这油怎么卖？”

说完他又看向那剩下的调料，“那这些调料？”

庄掌柜闻言还是有些犹豫。

“哈哈。”南安珊也笑：“我是真怕你不够用，来玉泉楼的人非富即贵，我是怕你得罪客人。”

庄掌柜想了想，：“我可以和你购买这些油，不过你要答应我一个条件。”

要是有人问她是从什么地方找到的，她就说是从虚雷山找到的，反正虚雷山那么大，有什么也没什么人知。

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“大豆油为何如此贵？”

八角和香叶也是空间的，是红烧必不可少的调料，她只能冒险拿来了。

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南安珊：“我也各带了一百斤过来，都是十文钱一斤，你要是需要，一共给三两银就行。”

南安珊：“掌柜，你要的这些油依我看，分连一餐都撑不过去啊，你这里可是全蓝云县最好的酒楼啊。我是觉得，你可以先各买一百斤，我和你保证，要是你这里的生意不好，我无条件给你退货，当然，油要净我才能给你退。”

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南安珊：“掌柜，大豆油对也很有好，所以才贵。炒菜可是独一份的，以后你可以把菜的价格提上去，每次炒菜，有些菜本就用不了多少油，你刚才也是看到了，我大分的菜都只用了一而已。”

庄掌柜无奈地笑了笑，“你这丫，还真会生意，该不会你今天就带了四百斤的油吧？”

“大豆油是八十文一斤，生油是六十文一斤，酱油六十文一斤，芝麻油七十文一斤。”

“那是因为大豆油量比较少，同样斤数的生，比大豆可以多一些的生油。”