但是没想到，这满满红油脂的羊锅如此好吃！

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当把第三块也咽下去时，他有些勉地放下筷，再这么吃下去，正事儿都不用了。

心里却说：“便宜你了！”

小宝边把盐、辣椒粉等调料罐也推到他边上，示意他自己调整合适的味，边回：“顺利。现在才回来，是因为在京都盘了个铺面开分号，开了张我才返回，倒是让贾帮主久等了。”

人真的是个奇怪的，吃的了，心思就单纯了不少。

相互都有了善意的举动，让贾焱垚认为这是个好的开端，于是像拉家常一样问：“贾某在大汕县逗留了一个多月，可算见到小公，如何，此行可还顺利？”

当时每个官员一个炖盅，加上自己也要陪吃，真是觉每一都在吃银票。

原本打着主意是来话的，总得知对方的底细，才能确定将来自己采取的态度。

那时候，他为了争取到两个渡的买扑资格，大价钱在当地最好的酒楼招待府衙的官员，就了羊脑炖盅。

反正是价格很人，味嘛，哼，吃不惯。

脑就一份，小宝本来准备最后吃，算这个帮主有福，让他赶上了。

带着儿留恋地，把视线从火锅上移开，看向小宝：“小公这吃法真是别致，贾某可是有福！”

贾帮主——假帮主！要笑，嘴里满满都是羊，了就白瞎了。

这一工序就很是费劲，不好羊脑就不成型，或者膻味去不掉。

贾焱垚曾经吃过羊脑，还是炖细煮的，调味料之多、烹饪方式之繁杂，拿来说说都让人咋。

“好说！”小宝笑笑，亲自把薄荷盘往贾焱垚这边推了推：“觉得油腻，就涮一筷薄荷叶。”

还要用川芎和黄芪煮成药汤，备用，把羊脑放炖盅，加天麻片、参片、汤、盐、川芎黄芪汤、羊骨上汤等等许多东西，加盖上笼，旺火炖上半个时辰。

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歉的话竟然很自然就说来，并没觉得心里有什么障碍。

小宝笑笑，视线也往火锅里扫了一圈，目光似乎要透过上面的红油查找里面的羊脑，回：“等下你再尝尝羊脑，那才是这菜的髓。”

在等待涮羊脑的时间里，贾焱垚吃了几块羊。

楚元赶跟着离开，他也忍不住，没办法，笑低。

这菜，起来费时费力，要用清漂洗羊脑，剔净血，再放姜葱里过，为的是让其略微凝结并去除异味。

贾焱垚看小宝的神就带了些和善，他说：“小公，上次的事儿对不住了，贾某没好手底下的人，得罪了。”

吃第一块时心里盘算要说的话，没成想，第一块羊和想说的话一起咽肚里了。

忍不住又夹了一块，这次细细的、专心的咀嚼，满生香，、辣丝丝的滋味，瞬间从腔到肚腹好似有一只乎乎的小手，从上到下地划过，把他因为没来得及吃饭而皱成一团的胃都给舒展开。

甘来捂着嘴离开了座位。