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第三十五章 出谋划策(2/2)

我撇了撇嘴说:“你听我说完啊,你怎么靠酒赚钱的?无非是卖假酒,什么12年的芝华士卖到200,300的,都是几十块钱的货,再不就是一些不名的啤酒,一卖最少也得12块钱一支吧,即使是名牌啤酒,估计你们也得掺假,别说你没有,肯定有。”

我谦虚地说:“这可不是我的,我是看我们珠海最火的几间酒吧,都是这么的,我就是照搬下来的。”

耀说:“嗯,是这个理儿,回我就叫他们试试,你小还真是多。”

另外什么代金卷,会员卡,都是引客的最佳手段。”

其次就是酒问题,酒吧基本都是喝酒的,而ktv,很多都是喝饮料的,或者已经喝多了的。这样的话,你就得考虑酒和饮料哪个卖的比较多,哪个多,哪个就卖贵,另外一个就便宜

耀说:“无论怎么样,都是好想法,好,那你说说ktv怎么提量?”

我想了想说:“ktv和酒吧又不一样,他们大多数人是三五知己,很少有寻找猎的,当然找小的例外。包房费可以少收,但一定要收,我是不赞成不要房费,设最低消费的。因为,一旦你设了最低消费,他们就会满消费后,不休止的唱到通宵达旦,也就是说,你一个晚上一间房只有一批客人。

我白了他一说:“所以啊,你认为你这样能引到客人啊?你哪来的竞争力?无非是谁家的酒便宜,就去谁家,客上来了,利却低了。我告诉你,酒吧,就得情调来,格来。你没个千八的,甭往里

然后一到周末,就搞个主题趴,什么校园之夜啊,制服之夜啊,一个星期一个主题。新鲜,一定要有新鲜,那是那句话,来了,客自然多了。”

耀嘿嘿一下:“,你这招太行!”

我接着说:“再说说你的酒吧,ktv,酒吧是个很神奇的地方,他能释放人类的原始本,能让人由天使变成鬼,归到底就是因为酒。我想你酒吧,ktv最赚钱的肯定是酒吧?要想让人喝酒,就得走客量,想办法去引人来消费。”

再叫你的四九城顽主们,给捧一下,说你的酒吧,都是寂寞孤独冷的女,机会太多了,晚晚不落空,我就不信生意不火。

我回答:“全国一年不知有多少时装秀,不是没市场,而是你得去争取市场。你公司赞助几个模特大赛,钱,来黑幕,将你们公司的模特搞几个前10名,以后就宣传说,第几届全国模特大赛第几名,光这个衔就吓到一大片了。然后,不还有平面广告吗?让你公司的人平面模特,几张大海报,找个旺的地方一贴,走过路过的看多了,一见真人肯定以为是明星。有了名气,还怕没人找啊,到时价也不一样,我就不信不赚钱!”

耀反驳:“都是来喝个气氛,有几个是来品酒的,能喝醉不就行了?能女,可以领走不就达到目的了,要什么真酒假酒的,说不定他们就希望喝假酒呢。”

耀:“你说的这些不都是废话吗,酒吧当然是靠酒赚钱,不然靠什么?果盘啊?我也知越大,越赚钱,难的不就难在引人吗?”

局。但单靠走秀什么的,也很难维持啊,毕竟北京不是黎,哪来的那么多秀走啊?”

这就看你房间的空置率是多少了,如果,你现在ktv的空置率达到50%,那就可以用最低消费,因为反正都是空着的,当空置率超过50%的话,我建议还是收取包房费比较划算,一间房可能一晚上至少可以消费两次。

找几个卖酒的女,穿的清凉些,往门一站,来的客人,先是聊天,再是推销酒,让男人都觉得自己有机会,酒吧提倡自由恋,上班时间只要你卖完你今天的任务,你什么都行。

耀听完,像个受教的小学生一样,频频地,茅顿开,哈哈地笑着说:“受教了,受教了,实话说,我刚刚还觉得你就是个油腔调的业务员,没太把你当回事,男男她也没怎么接过男,经不过你这言巧语的,就上了当。本想替大华哥考验,考验你,大华哥说,他看人准的,不会错的,你不是那些没本事的小瘪三,现在看来,我是真错了。”

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