而且，他说的对，现在的羊，很便宜，卖不过猪，现在天气已经转，又不能腌制，不好容易生蛆。

而这时，负责拉电线的包工到了，正听到郑八斤的话，不由得笑：“这羊，是谁下了锅，闻起来不错，看来，有福了。”

“猪？猪你现在一块一斤买得着？”两人并不认识郑八斤。

“好吧，就当是捡着三分当一文。”两人答应了下来，带着郑八斤村，把羊剥了，把排骨全给了他。

郑八斤本想让对方，但是，又想着，这两人很明，万一发现他对吃羊很有见解，嫌便宜不卖给他，就有些不划算。

换了几次，一直把里面的血泡，再放在锅里煮沸，再把倒了，重新加上，用小火煮了几个小时。

“好了，也不和你们讲价，就八角一斤，我称肋骨，把好的留给你们拿回村里去卖吧。”郑八斤正说着。

郑八斤对这个自来熟，也没有在意，而是笑着说：“看来，你吃过的不少，这样都闻得来？”

两人听了，有些不太相信，但是，依然照了。

两人有些疑惑地看着郑八斤，这小不会是有病吧？

付了钱，提着排回家的路上，郑八斤摘了一些野薄荷，还了两棵拿回去在门前。

这时，香味四散，张晓对他刮目相看。就连张小娥也忍不住，都快了来，说：“为何不把火加大一？”

人家都喜吃，上面的多，他却是喜排骨？

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“一块一斤，太贵了，如果是活的羊，还差不多，你要知，现在的羊，肯本就没有猪好吃。”

这个村里的火，几乎都是张晓来收购的。

摇了摇，说：“还不行，再煮一会儿，不然，还说我煮的不好。”

什么叫你的，这是羊好吗？

想不到，这个人的脸，快要赶上自己了！这样说，他都可以找到借留下来一些吃，虽然说得有理，也是实情，但是，一般人没这么不识趣。

“哈哈，实不相瞒，我很挑嘴，但是，郑老板的饭菜，很合胃。这羊，一定是你的杰作？”包工大笑着说。

一斤吧。”两人看着郑八斤说。

郑八斤：“？？？”

郑八斤：“……”

说着，指了一下地上的大蒜，说：“现在没事，把大蒜剥来，再切细，到时放在汤里。”

他拿了一个盆，再让张晓把砧板提了来，亲自把羊排骨砍小，放在里泡着。

郑八斤又去找了一些辣面，了一些折耳，还让胡英捞了几她自己泡的卤腐，到时打个蘸。

小草也闻到了香味，跑到了锅边，垂涎滴地说：“夫，你这是什么？能不能先尝一？”

“唉，没事的，吃羊就是不能太多，吃个半饱，心里还想吃，就没了，才能回味无穷。如果太多，一次吃个够，就没意思了，可能几天都不想吃。”

“不是我得好，而是，这质好，新鲜的，人家刚好杀了，我看着，就买了几斤，不知你要来，不然，就多卖了一。”郑八斤也笑着说。

郑八斤看了两人一，笑了笑说：“不行，这羊，就得用文火慢慢炖来，吃起来才香。别急，慢慢来，再过一个小时，就好了。”

张晓本以为郑八斤土豪一回，会拉回一只大羊来奢侈一把。没承想，提回来一块全是骨框框，还了些草回来，不由奇怪地问：“这羊，没什么好吃的，本不如猪。”

“你不懂！”郑八斤白了他一，心想，等会儿你就知了。