“那现在想吃的可要去订桌，年底不单卖了。毕竟年底客人多，客人菜要是没菜就太不讲究了。”杨东旭笑着说。

还有就是去年有许愿的，比如说求神仙保佑来年赚钱发财，或者明年儿娶媳妇，给自己添个孙什么愿望的家，年底也会杀年猪。

“累的话，有订桌的就推掉，不要一忙到黑半夜把自己给累垮了。”杨东旭着烟跟着小城一起往家走。

这人啊！就得信命，没看到杨家这边一家顺家家都顺，人家妹夫个农家乐，明明之前不是厨，现在卤菜比那些老字号的卤菜店味还要好。

但依然无法阻挡年底人们采购年货的心，这其实是以前穷怕了的后遗症。在过年的时候大家总是忍不住在过年的时候，把手里的钱还成年货。因为以前只有过年的时候才能沾荤腥。

至于为什么原本不是厨的小城卤菜突然的这么好。自然是因为去杨家宴后厨修过啊，然后再加上一些独门的方，味想不好都不行。

“应该快来了吧，他那边最近晚上生意最好，这些事儿肯定赶着中午这会儿好的。”杨东旭开说。

“东旭，中午回去的时候和你爸打声招呼，明天再给我准备三猪。”街上卖猪的摊贩看到杨东旭开说。

对了，今天的猪蹄和猪给我你妹夫留着呢，他什么时候过来拿？”妹夫小城那边平常用猪，都是直接从家里养猪场里现杀。

不过现在的店铺超市什么的，可不像以后那样过年也不关门的。大分商铺都是过完年初五才开门，他们也要存够大年三十到年初五亲戚朋友上门的菜不是？

“是之前说好的，不过之前说的是两。和你说三，试看看你把那边能不能多匀来一。实在不行也只能用两猪应付一下了。

重生之时代先锋

平常的时候杨家养的猪都是送成立屠宰厂往超市里走的。街面上这些猪摊贩们，都是自己下乡去收猪杀。

两个人说这话，小城已经到了，先是给人递烟，和摊贩说了两句，杨东旭要伸手帮忙他没让。自己扛着拎着盛着猪和猪蹄的筐往家里走，框里还有一个大猪。

猪蹄和猪这样的材卤制，一夜用文火味更好。所以小城那边基本上是天卤制好第二天卖。晚上太忙，这些东西肯定要在晚上之前准备好的。

大分都是老顾客，吃完饭之后带回去一些，或者提前打招呼打包回家吃，真正单卖的并没有多少。

“你妹夫那个卤什么的味真的是绝了，比咱们街上的卤菜还要好吃。不少人去他那边不吃饭就买卤菜。”贩有慨的说。

不过一猪也就四个猪蹄和猪，库那边距离县城不远，平常去钓鱼或者吃饭的人不少，像猪蹄这在农村觉骨太多还死贵不划算，但在农家乐那边卖的却不错。

“知，我中午回去的时候说一下，不过有没有猪可不敢保证啊，除非你之前和我爸订好了他给你留着。不然估计匀不来，昨天城里屠宰厂刚拉走一车猪，整个养猪场都空了。”杨东旭开说。

乡下人过年，城里人自然也过年。虽然城里人现在过年已经有了以后人们吃多少卖多少的意识。

这就让摊贩收猪的货源减少了不少，因此街面上这些卖的摊贩到了年底，都会从杨爸养猪场这边找补一些缺回来。

小文辰就留在街上和那群小孩晃悠就好，回来这么长时间小文辰算是在自己地盘上有彻底和很多人混熟了。这个时候丢孩的基本上都是半夜偷孩，在大城市或者偏远地方拐卖的。

但当年底的时候，很多人家里觉今年自己富裕了一些，会把自己养的猪杀了，买一分，自己留一分吃。

看着明明有球和篮球非要跟着一群孩，抢着猪泡踢来踢去的儿，杨东旭忍不住又有些手。

所以小城那边经常把附近几个集市上贩的猪蹄和猪什么的预定了，有的时候还能多要几个大猪。

是年底街上就越发的闹，人人脸上都带着喜庆的神，大车小车的往家里拉年货。明知这些东西肯定吃不完，年后要吃很久的剩菜剩饭，甚至许多都了只能腌制起来。

年底大家生意都好，所以农家乐不会单卖卤菜，就是平常四五的时候，也基本上是定量卖，不怎么和街面上的卤菜馆抢生意的。

大半天的农村随便来个陌生人，都会被人瞅半天。在家村这边包括十里八乡来赶集的，不认识小文辰的很少，这么多线孩丢不了。