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中年女人率先夹了一筷
虾
送
中。
随后选择查看自己的个人技能。
“这个摆盘可真漂亮啊,我在聚丰园吃过这
菜,他们家把龙虾都给拆散了。”
虾
斩成左右两半,洗净,再斩成10块。
洋葱切块。
有着中级“焗”的加持,付宇烹饪的过程无比的从容自如。
姚依航忙着掌勺,菜单被打下手的小工接过去,两边算是如常各自分工
活。
锅,放清油,烧到三四成
,将龙虾
面拍上生粉,放
油中
熟倒
。
付宇脚步变得轻快了,很快来到后厨门
。
付宇跟着过去了包房。
每一块都仿佛用尺
比量过,这
准度,啧啧!
有大厨在,掌勺的资格肯定
不到他的
上。
一个念
突然从脑海里迅速闪过。
付宇赶忙将黄油焗龙虾端起来,和善的说
:“那几位顾客刚才发生过冲突,还是我跟着一起过去吧。”
对啊!
怎么才能
一
像样的黄油焗龙虾呢?
付宇没独自
过黄油焗龙虾,但是他以前看赵猛
过,在音乐餐厅,更是给姚石
过帮厨,
合着他
了四十来遍这
菜。
他这
刚完工,前面的传菜员也过来
菜了。
付宇有些忐忑,心里忍不住想:“好吃吧,这可是中级
平
来的菜。”
中年女人

:“嗯,好吃,就是这个味
!”
“是是是,哎呦,你看这虾
,像是活的一样!”
加盖焖3分钟后,加
味
,并用生粉勾芡。
果然,
餐员过来递菜单时,看到付宇,就直接
给了他。
事不宜迟。
居然真的提升等级了!
然后将虾块排
龙虾壳内,余
中加
余下的黄油,浇在虾
上。
有了中级的“焗”,还怕什么黄油焗龙虾啊!
没在好啊!
付宇下刀时,
的察觉自己的手速快了不少,好像双手自己有了意识,拿起刀不等大脑
安排,就开始自动
作上了。
斩下虾尾、虾
蒸熟。
付宇没有丝毫犹豫的选择将所有的技能
全
加在了“焗”上面。
他还有两
技能
,如果都加在“焗”这一项个人技能上,是不是就能提升等级了?
手比大脑反应还要快,到什么时候放什么调料,放多少比例,手指比重量称还要
准。
付宇欣喜若狂。
谷云武压
没在。
付宇气势如虹的冲
后厨,打算不
怎么样,都得从谷厨手里把活抢下来。
不行,死活也得争取到掌勺的机会。
模仿着素描画上的摆盘,付宇找齐了材料,努力原景重现。
一路上,他都在思考怎么才能
让顾客满意的菜肴。
谷云武是真的在把姚依航当徒弟带,自己不在,场
就完全
给了姚依航。
锅内放
黄油,倒
洋葱块煸香,撒上胡椒粉,烹
白兰地,加
汤、盐、芝士粉和龙虾块。
只要没有大厨在,这里就是他的天下了!
他唯一的优势就是中级的打荷技巧,和刚才看到的那一幅素描画,除此之外,他连个像样的烹饪技巧都没有。
所有的步骤和烹饪技巧全
耳熟能详。
付宇默默的将黄油焗龙虾留了下来,又把剩下的
煮鱼和海鲜粥
给了姚依航。
龙虾放案板上,用小尖刀从颈
沿壳的内
割一圈,取
虾
。
包房的门是敞开的,传菜员还是
照规矩礼貌的敲敲了门板:“您好,您的菜可以上桌了。”
后知后觉想起来,今天晚上值班的大厨是谷云武。
传菜员接过盘
走在前面。
【焗:中级:130/500】
......
正全神贯注思考中的付宇,准确的一把抓住了这个念
。
结果等
了后厨,看到站在灶台前面的人时,愣住了。
手法
畅的他都想给自己鼓掌。
付宇在心里为自己
了声
哨。
付宇暗暗松了一
气,匠心独运徽章果然靠谱啊!
其他人纷纷下筷
,随后附和
:“嗯,确实很鲜
!”
不完成任务,怎么拿到随机奖励?!
最后摆上虾
、虾尾,刷上清油。
传菜员是个新来的服务员,也已经听说了这件事情,闻言连忙一脸
激的
谢:“太好了,谢谢你,付厨。”
那他的任务怎么办?
如果这张素描影像图不是凭空想像
来的,那么付宇
信中年女人是真的吃过米其林餐厅的黄油焗龙虾。
几个人的视线顿时齐齐凝望过来。
姚依航正动作熟练的颠着勺,旁边两个小工手忙脚
的负责打下手。
确定了中年女人一伙人的餐单,付宇过去了后厨。
黄油焗龙虾被摆了上去。
焗......
付宇脚步一顿。