刘雨晴也是一下反应过来,不由也瞪大睛:“付厨这么?”
“书上说,这菜,只需把茄把去了,只要净,切成碎钉,用油炸了,再用脯并香菌,新笋,蘑菇,五香腐,各果,俱切成钉,用汤煨,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐里封严,要吃时拿来,用炒的瓜一拌就可以上桌了。”