“吕总，您看看，这新的菜，怎么样？”

一赛螃蟹肚，吕天逸睛亮了，有些惊喜：“对！就是这个味！哎！你们后厨这边是用什么材的这菜啊？不会真的是用的蟹吧？”

说起来，还是后厨的师傅手艺好，能把鱼和成螃蟹的味！

实在是太厉害了！

屋里正络攀谈的众人，顿时闻声转望过来。

难是新增的菜？

原来是用的鲜鱼，搭的，所以才会，味鲜赛蟹。

吕天逸吃着这菜合胃，于是又给自己的碟里盛了两勺，这才转动着桌面，让在座的其他人也一起尝尝鲜。

“这菜确实的不错，你们也都尝尝！我当年吃过之后，真是一直念念不忘，没想到今天还能有机会吃到一模一样的菜！

吕天逸看着面前这新烹饪的赛螃蟹，却是前一亮。

先不论如何，光是这摆盘造型，就和他记忆中的一模一样。

吕天逸也没客气，拿起汤匙舀了一勺，送中。

还真和之前那一盘不太一样。

王鹏询问了一句，也跟着伸打量这盘重的赛螃蟹。

王鹏闻言一愣，有些诧异的看向吕天逸。

凑近了，就能闻到郁的鲜香味。

难怪了！

吕天逸闻言，，仔细看了看面前的这盘菜。

虽然明知赛螃蟹是一用其他材仿替真正螃蟹的菜肴，但是前这菜肴，无论是摆盘还是味，都实在太像是真正的螃蟹了。

这还是她之前过去后厨传菜时，无意间看到付宇备菜时，瞧见的。

白的像是蟹，有颗粒，细细咀嚼，里面鲜的滋味溢满中，合了黄浸了鲜的仿若蟹黄的，鲜香味，.....那真叫！

鱼本就已经很鲜了。

“赛螃蟹好了！”

心里对董俊田的不满又了几分！

她怎么一印象也没有呢？

盘底盛着厚厚一层白的像是蟹的材，最中间盖着黄仿若剥好的蟹黄。

传菜员都走到包厢门了，听到这话，脚步一顿，赶忙回答：“说是用的鲜鱼和。”

简简单单的造型，远不如之前那盘摆的好看。

104包厢。

王鹏皱眉，折腾了半天，就这？

难不成，后厨那边还真了吕天逸所要求的那老式赛螃蟹？

白的材，的像蟹，黄的材金黄如蟹黄。

就见他一脸惊喜表情，不似作伪。

少了四周摆盘的西兰，换了个带纹路的白圆瓷盘。

别说！

“不错！看着倒是和我以前吃过的非常像！”

自家店里有这赛螃蟹吗？

想到这里，王鹏脸上堆笑，招呼：“是吗？不知味怎么样，吕总，您快尝尝！”

刚锅的赛螃蟹，，滋味鲜。

不过......

刚才瞧着摆盘倒是有的，等哪天有机会说什么也得过去尝尝鲜。

......

服务员作势敲了敲门，带着传菜员门上菜。