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将番茄
汤倒
旁边准备好的汤碗里面,李潇
下了完成的
钮。
右手则拿着筷
快速搅动番茄汤,让番茄汤在形成一个漩涡。
李潇立刻关掉了灶
的火焰,但是颠锅的动作没有停下,以确保调料可以尽可能地均匀。
要是这样的举动放在他平时训练,肯定会被老爸大骂一顿。
手中不断地颠锅,同时撒
盐糖调味。
“这透明的土豆丝是什么东西?”
毕竟要想土豆丝有
脆的
,只要在切的时候不切那么细。
!!!
“不说别的,光看这夸张的手法就知
很好吃,这
一定很
很细。”
,可以直接略过我刚才的第1步。”
“第1次知
番茄
汤居然这么难
.....”
用巧劲将筛
上的土豆丝上面的
分尽数甩掉,起锅烧油洒下少量的蒜末姜末。
相反在火苗串起的瞬间,他拿起白兰地不断地往火焰中撒去。
碗里面金黄的
,就像一条金丝一样落
番茄汤的漩涡里,随后和番茄汤
为了一
。
原本提起来的心也放了下去,他甚至觉得李潇这样的举动有些多此一举。
而李潇现在为了追求炫技,特地将土豆丝切得那么细,之后还得用冰
去冰镇。
直播间内。
只有极小一
分土豆丝会与铁锅直接接
,这是为了避免土豆丝过度加
。
说完,李潇没有在这边静静等待清
重新沸腾。
与此同时,李潇的手指扭动在了灶台的开关,将火力调到了最大。
然后蹿起的火苗,并没有让他有任何的惊慌失措。
“主播这是加了漂白剂吗?直接将土豆的颜
漂没了?”
没有任何耽搁,他回到了西红柿汤的前面,此时西红柿汤已经开始沸腾。
想明白了这些李炳胜彻底放下了心,不再去关注隔
的情况。
他的左手拿起旁边装着
的小碗,将小碗
举起,手指控制着小碗微微倾斜。
他老爸的说法,只有厨艺到达了瓶颈没办法
步,才会用这些
里胡哨的动作和技艺来
引
球。
又颠了10秒后,他将锅里面的土豆丝尽数装盘。
在众人的议论中,一整碗
尽数倒
了番茄汤里面。
“我就说刚才主播为什么只用了盐和糖连酱油都不放,原来是为了让他变得透明。”
李潇立刻关掉炉
,同时加
盐糖调味。
撒
足够的白兰地后,李潇放下酒瓶。
等待沸腾的番茄汤稍稍停歇,翻
不息的大泡泡变成一个个小泡泡。
整个26号工作台都因为突然窜起的火焰,亮了好几个度。
这时,直播间的观众才看清楚土豆丝成品的样
。
“主播收了你的神通吧!这真的学不会呀!”
土豆丝是他自己切的,能
到什么程度他当然一清二楚。
短短的10秒翻炒,在确保所有的土豆丝重新被加
后。
他这一举动,让原本已经
窜起的火焰更加剧烈。
当然这一幕并没有被李炳胜看到,而李潇也没有在意大家的
捧。
李潇的颠锅动作十分巧妙,尽量将大
分的土豆丝都抛在空中。
等他看到李潇将土豆丝置
冰
的时候,他就恍然大悟,明白李潇到底在
什么。
而是来到另一边,将冰
里面的土豆丝迅速捞
。
等蒜末姜末微微变黄发
香味,立刻倒
筛
中的土豆丝。
因为土豆丝在过冷河之前,就已经被开
熟了。
“主播手上拿的是一个碗吗?还是一个细嘴的茶壶?”
!!!
旁边的李炳胜一直关注着这边的举动,所以李潇的一举一动都被他看在
里。
现在翻炒,只不过是为了赋予它足够的
量和味
而已。
与此同时,原本还冒着翻
的汤
,也彻底陷
了平静。
“主播这手也太稳了吧?”
“应该是土豆丝太细了,所以看不
颜
。”
“有一说一,这外形真是有
炫酷。”
在焯完
之后放
槽里冲一下
,就完全可以
到。