李潇一咬下去，烈的空气，瞬间在齿间畅。

不过相对来说，这理方法已经相当到位。

不过前的式面包，却不是大家认识中的式面包。

这里的细面包只有指的细，吃起来也不是的，而是十分柔韧，很有嚼劲。

鹅肝合着啫喱的酒味和酸味，十分的舒服。

糯的内，还散发着量，里面的分和量没有散发净，所以又松又。

一个理不好，就会毁了整个料理。

外很，通常有手臂那么长。

又不会因为味太过烈，而导致喧宾夺主。

所有面包上桌时候，还散发着淡淡的气，显然这些面包都是新鲜炉的。

旁边的泡芙面包也不遑多让，酥化得非常好。

通常大家听过的都是法式面包，也被称为法国式面包。

佛卡夏，泡芙面包，法式细面包，酸面包。

外层酥脆，内心，两截然不同的在齿间来回地横。

但主厨的分寸，把握得非常妥当。

有四只拳大小的酸面包，被均匀地切成4块。

佛卡夏的表面通常会放各里胡哨的料，洋葱，芝士和各熏，各蔬果，都是常见的料。

整很，咬下去之后还是一个整。

相比起很多稀奇古怪的理方法，前的使用果味力酒来调，已经相当成功了。

厚薄度掌握得非常好，不会为了勉追求更多的层数而让他变得太薄。

薄薄的一小层啫喱，既能大大地降低上层的鹅肝酱带来的油腻。

虽然泡芙的酥的空气和层次非常烈，但是却不会在咬开后变成碎渣。

毕竟这是泡芙面包，而不是单纯的泡芙。

虽然吃多了，上的酒味会越来越重。

毕竟鹅肝本来就是一个不好调制的材，优和缺都非常的突。

佛卡夏，一扁平面包，吃起来和披萨底有像，不过要比披萨更厚。

虽然新鲜的面包十分上火，但却耐不住新鲜的面包上桌，最好吃。

微微煎过的鹅肝酱表面微酥，微脆，焦香的觉扑面而来。

李潇轻轻的咬下一，表面的小番茄里面的，就在腔中炸裂开来混合着酥香的佛卡夏，简直就是绝。

搭着旁边酥香的面包，更上了一个层次，油腻的觉也显著的下降。

香酥的外，没有收空气中太多的分，保持了最大的酥脆。

酸面包像是一个小山包一样，外面有一圈圈白线，看着像是梯田一样。

而这里的佛卡夏上面，搭的则是一颗爆的番茄。

连续吃了几，李潇并没有觉到有一丝的油腻。

底和表面都是烤得焦香的，中间则是的面包层。

着清新的果香味和酸甜味，味非常烈刺激。

番茄和面包是一起送烤箱，所以番茄表已经因为温有些焦糖化，并且裂开了好看的纹。

接下来上的是面包，面包的类非常丰富。

而鹅肝的内则是柔细腻的油，十分细腻。

这4面包中，最的还要算个最大的酸面包。