稻草的烟熏风味，烈且复杂。

“烟熏味非常厚重郁，不过却没有那呛鼻的觉。”

······

在观众们调侃的时候，李潇也在端详着前的鸭。

“其实我倒觉得还好，就许外国菜小小的一块卖100多就不许大汉国的菜卖价吗？”

“一块鸭，四层觉，妙，太妙了。”

“ε(*′???｀)з?我不信，主播绝对是收钱了！”

李潇上分辨这是用稻草行的烟熏。

゜)」好家伙，我真是好家伙！”

装鸭的碟四四方方，碟面上画着淡金的甲骨文。

“最后一层的鸭比较多，细，混着很多椒盐粒，椒盐味十足。”

“第二层的糯米糯香甜，一颗颗糯米粒粒分明，越嚼越香。”

“(?????)?贵不是他的缺，而是你的缺！”

“有一说一，楼上的两位，见过这么复杂的一块鸭吗？”

一共分为四层，分别是：

“第一层金黄的鸭酥脆无比，鸭烤得香酥，下面的鸭却不会显得柴。”

“（＃￣～￣＃）过分了，过分了，前面都是三块一碟，怎么这菜量越来越少？”

通常使用在一些味比较重的料理中。

李潇拿起碟，把鼻凑到鸭上。

直播间：

“这么多味在同一菜里面，却没有冲突的觉，非常漂亮的设计。”

“好吃，很丰富的味觉受，层次也很。”

“而且4觉层层递，没有一丝违和。”

鸭是非常规整的长方。

“现在我们来尝尝这烟熏椒盐糯米樟茶鸭，到底好不好吃。”

“︿(￣︶￣)︿这样的菜别说17，就算170恐怕都吃不饱！”

“（￣□￣；）楼上的大哥真是毫不留情的刀啊！”

带的鸭，糯米，咸黄脆，没有的鸭。

吃完鸭就被嘴里。

“〒_〒哭惨，这么一块鸭，够谁吃？”

而一些味较轻的料理，则通常使用稻草，松柏树枝、橘（柚）、生壳（桃壳）。

放下碟，李潇用筷夹起鸭：

······

“(>v<)就是！这么小小的一块鸭得这么厉害？”

“4觉像是不同乐在奏响同一首乐曲，相得益彰。”

“？？？？”

“这说明厨师并没有徒有其表地行烟熏，而是使用小火慢熏，让烟熏味完全鸭里面。”

第二章很晚，明天看吧，抱歉

“没错，现在可不是几十年前了！应该对自己国家的东西有自信啊！”

牙齿和鸭相碰，鸭发脆裂的响声。

“::>_<::拜托，这是平均100多的一菜，就这么一块？”

“这么复杂的鸭我没见过，但是100块一片的鸭我也没见过！”

“第三层的咸黄脆，奇特，混着炒米，咸黄沙沙的觉，炒米脆脆的觉，又香又脆又咸。”

而烟熏味之下还带着，很突的椒盐味。

李潇忍不住闭上睛仔细地受着这糯米鸭的滋味。

这上面还缀了一小的金箔，让整个菜的格调瞬间提了两个档次。

一烈的烟熏味就扑面而来。