“嗯，外面的味闻起来很不错，这表烤的酥脆，是一个合格的莲酥。”

果千层还有另外一个叫法，就是叫果披萨。

半响，李潇对赵明竖了一个大拇指，称赞：“赵明，我不得不说，伱这莲酥的很是正宗，而且味十分纯正，看来是我输了。”

李潇笑了笑，说：“平时馋了给自己吃就行了，开馆这件事还是不考虑了，毕竟这也是一个累人的活。”

陈莹称赞：“你的千层面饼十分酥脆，里面的果也很香甜，吃起来简直跟一个艺术品，很好吃。”

师傅的工艺也是如火纯青，无论是面饼的发酵还是火候的掌握，都是上上之选。

其余人吃过之后，也是赞赏不绝。

两人的甜好，将其整齐地摆放在桌上，李潇将果千层分成八份，每人分到一份，然后浅尝了起来。

赵明这莲酥的时候，并没有放其他的佐料，只是往里面放了一蜂行调味。

“这个千层的面饼好酥脆啊，轻轻一咬就下来了，我从来没有吃过这么酥脆的面饼。”

虽然制作的工艺很简单，但是不同的人来的味也是不一样的。

大家闻言，哄堂大笑。

一果的清香直接在腔之中爆开，然后冲了他的鼻腔，瞬间被果的清香所包裹。

最先发声的是王甜甜，吃了一果千层，丰富的直接在腔之中爆裂开来，四果的清香十分地有层次，甘甜如泉一般涌了来。

“这果千层固然的不错，但是相较之下，我还是更喜莲酥，我之前在外面买的莲酥本就不脆，里面内馅也是没有啥味，就只有甜的味。”

两个人的直播间里的友看到各自的成品之后，也是纷纷夸赞了起来。

而赵明制作的莲酥，无论是外观还是味，都跟哪家老字号一模一样，味十分突，是正宗的莲酥法。

之前探店的时候，李潇也吃过不少广东的莲酥，是在一家正宗的老字号，里面的方都是用了上百年的，味经的考究。

最令他吃惊的是，这个面饼真的十分酥脆，竟然跟自己的莲酥都有些一比，越嚼越香，跟吃披萨一般。

“李潇，我真觉得你开个馆，不然真对不起你这一的手艺，果然边有个会饭的朋友，真的是幸福啊。”

众人齐齐，对李潇的千层表示赞同。

吃过果千层后，大家把目标放在了赵明制作的莲酥上面，作为广东最富有盛名的小吃，以酥脆的外和甘甜的内馅闻名。

“啧啧，主播，你这果千层的也太够味了吧，这隔着屏幕我都要了，这大晚上的看这个对我来说简直就是暴击啊。”

坐在一旁的赵明也闻到果的清香，直接引动了他的味，将千层缓慢地放嘴中，轻轻咬下一。

李潇见大家吃完，微微笑：“味怎么样？我这果千层的还正宗吧？”

莲酥竟然烤的如此酥脆，这吃起来肯定好吃。”

从气味上来闻，就能闻到一很清香的蜂味，顿时惹得众人胃大开。

李潇先是看了看莲酥的外表，酥脆的都能掉渣，轻轻一，外面烤的焦脆的表就脱落下来，能闻到一焦香味。

李潇细微地咬了一，清甜的蜂味直接在腔中爆开，上酥脆的面，越嚼越香，混合在一起之后，竟然产生了细微的，十分地有层次，像是在爬楼梯一样。

千层的工艺在先前的时候，李潇就已经跟直播间的友们解释过了，微微笑：“这千层是有秘诀的，保持每一层的味才是这千层的独到之。”

“李潇，你这的果千层也太好吃了吧？这真是丰富，每一层的果味都能吃的来，而且这些果本没有窜味，味分明，你是怎么到的？”